Итоги ресторанной премии Where to Eat St.Petersburg 2023

Bourgeois Bohemians и еще 9 лучших ресторанов Петербурга по версии WTE.

Итоги других регионов

14 ноября 2023 года в Санкт-Петербурге, в отеле «Астория», прошла ежегодная церемония награждения премии Where to Eat. Звание «Лучший ресторан Петербурга 2023» и самую ценную фарфоровую тарелку получил Bourgeois Bohemians. Шеф-повар года — Иван Фролухин (Duoband), лучший сомелье 2023 — Дмитрий Кизеев (Probka), баром года назвали «Полторы комнаты».

Топ-10 в этом году выглядит так:

1. BoBo
2. Frantsuza Bistro
3. Birch
4. Harvest
5. Mr.Bo
6. «Сад»
7. Futurist
8. Veter
9. Il lago dei cigni
10. Meal

Лучшим рестораном по версии СМИ был назван — Frantsuza Bistrot, а «Сбермаркет» отметил ресторан Saro. Удивлял гостей сервисом в этом году «Лучший официант» Игорь Соколов (Percorso).

Ресторанная премия Where to Eat проходит с 2013 года. Проект уже охватывает 8 регионов: Санкт-Петербург, Москву, Юг, Урал, Татарстан, Сибирь, Центр и Восток. После региональных церемоний проводится всероссийская ресторанная премия. Победителей всегда определяет коллегия экспертов ресторанного и гостиничного бизнеса путем тайного голосования.

Другие новости читайте на нашем сайте.