Как и большинство женщин, перед отпуском я стараюсь худеть. Сейчас как раз такой период. Некоторое время назад я немного поправилась, поэтому тем более актуально. Вернувшись к рациону без сладостей, муки и крахмала, ожидаемо скинула почти 2 кг. Понимаю, что это водный вес, целюсь ещё на полтора.
Всю эту неделю я не ела ничего сладкого, на десерт были лишь фрукты. Сегодня воскресенье и я, как обычно, закупалась продуктами на неделю. Подумала, что перед отпуском будет много работы, и в целом это более энергозатратные дни, т.к нужно успеть доделать кучу дел. Надо более тщательно спланировать питание, чтобы не съесть чего лишнего на бегу.
Чтобы поддержать силы и рабочий настрой, решила прикупить себе чего-нибудь вкусненького заранее. В обычных сетевых магазинах без муки и сахара ничего нет, от слова совсем. Хотя полки завалены разной кондитеркой из трансжиров и сахарных бомб замедленного действия. Но я на них даже не смотрю.
К сожалению, ни народ, ни производители в большинстве своём не задумываются о вреде этих продуктов. Поэтому, не так много у нас мест, где можно купить полезные сладости.
Я хожу в известный магазин продуктов для здорового питания, который находится рядом с моим домом. Уверена, многим из вас знакомом их ассортимент. У меня там есть «любимчики», которые можно позволить на любой диете. Делюсь, какие именно.
Как себя порадовать без ущерба фигуре. Мой рейтинг.
1. Десерт "Манго-кокос".
На первое место ставлю этот десерт за превосходный вкус, отличный состав и не высокую калорийность (83 ккал на 100 г).
Состав: пюре манго, вода питьевая, переработанная мякоть кокоса, сок манго концентрированный, загуститель - яблочный пектин, антиокислитель - аскорбиновая кислота.
Очень приятный, в меру сладкий, насыщенный вкус. Баночка 140 г, не сильно маленькая, в ней всего будет 116 ккал. Для меня это самый идеальный вариант и я его обожаю. Как в чистом виде, так и в качестве добавки к творогу или йогурту. На завтрак, например.
2. Джем-десерт с чиа "манго-маракуйя".
Из всех джемов с эритритом - этот самый прикольный. Не такой густой, как обычные. На вкус очень классный, кисло-сладкий. Состав и калорийность тоже на высоте - 80,72 ккал. Если по чуть-чуть, с сыром, например, или с кашей... Короче, пусть будет в холодильнике, подумала я.
Состав: манго, семена чиа, пищевое волокно - инулин, пюре маракуйи, подсластитель - эритрит, загуститель - конжакова камедь, лимонный сок, стевия.
3. Мороженое ванильное без сахара.
Баночка всего 75 г, общая калорийность 90 ккал, натуральный состав - это её главное достоинство. А на вкус как обычное мороженое. Сейчас не совсем по сезону, но летом довольно часто брала. С кофе и шоколадом, было дело)).
Состав: молоко нормализованное, сливки, инулин (пребиотики), подсластитель эритрит, стевия, молочный белок сывороточный, крахмалы, ваниль стручковая натуральная.
4. Сорбет "Манго-Маракуйя".
Продолжая тему мороженого, есть еще один вкусный вариант - сорбет. К сожалению, чуть более калорийный (142 ккал), поэтому сейчас не взяла.
Состав: вода питьевая, пюре из манго замороженное, пюре из маракуйи замороженное, подсластитель - мальтит, пищевые волокна из цикория - инулин, стабилизатор - камедь рожкового дерева.
5. Шоколад горький без сахара.
Вообще-то, я не такой уж любитель шоколада. Но предпочитаю иметь в наличии плиточку горького без сахара. На всякий случай. Хотя ем от силы пару долек раз в месяц. Здесь плитка 80 г, калорийность 488,08 ккал. Получается, если даже я съем 1/4, что вряд ли, то это будет максимум 122,02 ккал. Так, запомню...
Состав: какао тертое, подсластитель - мальтит, масло какао, эмульгатор - лецитины, натуральный экстракт ванили, стевия.
Что я НЕ купила.
Не все десерты из этого магазина по составу мне подходят. Хотя, на их упаковках тоже указано, что без сахара. При более внимательном изучении, оказалось, что это не так. Некоторые из них я раньше покупала, но сейчас не беру. Расскажу, почему.
Десерт "Маракуйя" на кокосовой основе. Состав (для худеющих) чуть хуже. Несмотря на то, что на упаковке отсутствует слово "сахар", данный десерт содержит сироп топинамбура, а все сиропы по сути являются сахарами.
Десерт "Шоколад-карамель". С калорийностью 334 ккал не подходит категорически. Помимо сиропа топинамбура, в составе фигурирует мука.
Расходы.
Я накупила сладостей на 786 рублей. Скорее всего, шоколад и джем были лишними, но я запасливая. Хотя обычно беру себе лишь десерт "манго-кокос" из пункта №1. Конечно, каждый день я не буду это есть, но иногда можно.
Наличие дома вкусненького греет мне душу. Приятно осознавать, что в тяжелый день найдется, чем себя порадовать. А в обычные дни мне достаточно фруктов. Я их очень люблю.
Важное дополнение.
Пожалуйста, обратите внимание! И десерты, и фрукты не заменяют нам еду и не нужно ими перекусывать. Правильно употреблять такое лишь после еды на сытый желудок. Иначе они могут, наоборот, стимулировать аппетит. Не забываем, что глюкоза тоже нужна организму и лучше делать это правильно.
Подписывайтесь на канал, будем худеть вместе. Ставьте лайки, если статья была полезной. Пишите в комментариях, какие сладости предпочитаете вы.
