Курица, жареная на сковороде по-мордовски.
Продукты (на 3 порции)
Курица - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Рецепт:
1. Подготовьте необходимые продукты.
2. Морковь очистите и нарежьте тонкими кружками.
3. Лук очистите и разрежьте пополам. Затем нарежьте полукольцами.
4. Курицу вымойте в холодной воде и обсушите. Нарежьте курицу на порционные кусочки.
5. В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите лук и обжарьте его до золотистого цвета.
6. Добавьте к луку морковь и обжаривайте до мягкости.
7. Выложите курицу в сковороду и жарьте на сильном огне, помешивая, 5-7 минут.
8. Посолите и поперчите курицу по вкусу. Обжаривайте еще 5 минут.
9. Влейте в сковороду полстакана воды и накройте сковороду крышкой. Тушите курицу на среднем огне 15-20 минут.
10. Курица, приготовленная по-мордовски, готова. Подавайте блюдо горячим.
Приятного вам аппетита!
Интернет магазин ЧипСтейк для любителей вяленого мяса
Поддержите бренд ЧипСтейк подпиской, лайком или комментарием.
