Пельмени в горшочках со сметаной - это традиционное русское блюдо, которое отлично подходит для холодных зимних дней. Оно отличается от обычных пельменей тем, что они запекаются в глиняных горшочках вместе со сметаной, что придает им неповторимый вкус и аромат.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
- Пельмени - 500 г
- Сметана - 200 г
- Лук - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Нарежьте лук мелко и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
3. Разложите пельмени по горшочкам, добавьте обжаренный лук.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Сверху положите по 2-3 столовые ложки сметаны.
6. Закройте горшочки крышками и поставьте в разогретую духовку на 20-25 минут, пока пельмени не станут золотистыми.
Готовые пельмени в горшочках со сметаной подавайте горячими, посыпанными свежими зелеными травами. Приятного аппетита!
