Мама принесла из погреба домашние заготовки.
Первым делом я открыл банку с «Ассорти», как её называет мама. Это маринованные огурцы, помидоры, капуста, перец, морковь, чеснок. И ещё есть банка с маринованными опятами.
Перед этим я помыл и почистил несколько картофелин. И поставил их вариться.
Пока картошка варится, достану из банки с рассолом овощи и разложу их на тарелке. Маринованные грибочки – это просто сказка! Вы пробовали маслята? Выложу их в мелкую пиалку.
Ну, вот, картошка сварилась. Сольём воду и подадим её к столу пока она горяченькая. Кусочек масла сверху и свежая зелень украсят это блюдо.
Ильшат Ахмеров
