18 октября – Всемирный день конфет.
Хороший повод поговорить о слове "конфета".
Слово конфета в русский язык пришло в 18 веке сразу в двух вариантах – «конфекта» (напрямую из латинского «конфектум») и «конфета» (тоже из латинского, но через итальянский «конфетто»).
В 18 веке, как это довольно часто случается с заимствованными словами, имело несколько вариантов: конфект (малоупотр.), конфекта и конфета - и даже два значения:
1. Мед. Лекарство, приготовленное из проваренных плодов, трав.
2. обычно мн. Вареные в сахаре или меду плоды, ягоды; сладости.
Конфеты с 18 века были особенным угощением. Посмотрите, как сладко о них тогда писали:
И отобедав потчивали кофеем, конфектами, розовой водою брызгали нам на руки и курили духами. [М. Н. Волконский. Журнал жизни и службы князя Михаила Никитича Волконского (1752)]
По той причинѣ многіе ученые люди разсуждаютъ, а особливо Руссо славный авторъ сказалъ о стихитворствѣ, что сію науку можно почесть за конфектъ послѣ обѣда. [Ф. А. Эмин. Письма Ернеста и Доравры (1766)]
В 19 веке слово «конфета» встречалось чаще, чем веком ранее, но «конфекта» продолжала доминировать, причем оба варианта в значении сладостей, а не лекарства, как символ праздника, хлебосольства:
На фарфоре и стекле
Будут лучшие конфеты,
Будут вафли и котлеты,
Борщ, яичница, каймак
И с капустою гусак!
[В. А. Жуковский. Елена Ивановна Протасова, или дружба, нетерпение и капуста(1811)]
Св. Николай, говорят они, путешествует по воздуху; за ним ходит осел, навьюченный двумя корзинами с конфетами и с лозами: оставивши осла на кровле, Святой опускается в низ трубою. [В. А. Жуковский. О почитании Св. Николая во Франции // «Вестник Европы», 1811]
В воскресенье он был с визитом у хозяйки, пил кофе, ел горячий пирог и к обеду посылал Захара на ту сторону за мороженым и конфетами для детей. [И. А. Гончаров. Обломов (1859)]
В середине 20 века слово «конфета» окончательно потеряло вторую «к», а ближе к концу века стало даже дефицитом (конечно, не слово, а то, что оно обозначало).
[Glafiraa (?)] В начале 80- восьмидесятых в магазинах не было конфет, так многие делали леденцы на палочке, и медвежата были, и звездочки. [Петушки на палочке (11.03.2015)]
Вот так НКРЯ изображает борьбу синего (конфект) и красного (конфет):
Культурные метаморфозы конфет в 20 веке довольно увлекательны: они были и угощеньем, и десертом, и даже закуской, атрибутом ухаживания (в конфетно-букетный период), вредной привычкой и, конечно, новогодним подарком.
Сейчас конфеты считаются в основном детским и женским лакомством, хотя суровые мужчины тоже не прочь себя побаловать вкусняшкой.
А в заключение хотелось бы процитировать замечательное стихотворение Юнны Мориц - детское и философское:
СКАЗОК МЕНЬШЕ, ЧЕМ КОНФЕТ
Да, ребята, спору нет:
Сказок меньше, чем конфет!
Но как же получается,
Что сказки не кончаются,
А конфеты навсегда
Исчезают без следа?
Всюду фабрики конфет,
Там машины жаром пышут,
Но Машины Сказок нет,
Сказок фабрики не пишут!
Как же получается,
Что сказки не кончаются,
А конфеты навсегда
Исчезают без следа?
Где конфеты, где конфетки ―
Те, что съели наши предки?
Где найдёшь их в наши дни,
Если съедены они?
Очень много неувязок:
Сказок меньше, чем конфет,
Не пекут заводы сказок,
Не завозят их в буфет!
Но как же получается,
Что сказки не кончаются,
А конфеты навсегда
Исчезают без следа?
