Сырники могут быть не только сладкими, с чесночком и ароматной зеленью. Я положила укроп и петрушку, но можно также добавить немножко мяты, кинзы или зелёного лука.
А в сезон обязательно попробуйте положить в такие сырники черемшу.
Сырники можно жарить, но мы будем запекать.
Ингредиенты
- Творог - 180 г
- Яйцо - 1 шт.
- Мука зеленой гречки - 1 столовая ложка
- Чеснок - 2 зубчика
- Укроп, петрушка по вкусу
Творог смешать с белком яйца до однородной массы. Чеснок пропустить через чеснокодавилку и добавить к творожной массе. Укроп, петрушку мелко нарезать и тоже отправить в миску, все тщательно перемешать.
Теперь про муку. Для тех кто страдает преддиабетом или диабетом, добавить нутовую муку. Я добавила муку зеленой гречки.
Мука из зеленой гречки, это ценный диетический продукт, не прошедший термическую обработку, сохранивший все ценнейшие свойства зерна гречихи.
На Руси такую муку называли шелковицей. Она имеет высокую питательную ценность, легко усваивается организмом и имеет приятный своеобразный вкус.
Б-12,6 Ж-2,6 У-68 Энергетическая ценность 329ккал
Творожное тесто кладем в силиконовые формочки и запекаем в духовке при температуре 200 градусов 25 минут.
Вот такие симпатичные сырники у меня получились. Подавать сырники с соусом Дзадзики.
Дзадзики - соус греческого происхождения. Его готовят из йогурта, огурца, чеснока.
Ингредиенты
- Огурец - 1 шт.
- Лимон - 1/2 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика
Соль- Перец, зелень по вкусу
Получилось прекрасное диетическое блюдо. Рекомендую.
Кстати, готовила впервые и не пожалела.
Приятного аппетита и отличного настроения.
Готовьте, экспериментируйте, у вас всё получится.
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями, ставьте лайки 👍 – мне очень важна Ваша поддержка 🥰
#стройнеемкрасиво #рецепты #методика #похудение
