Ну не только на ужин конечно, но как вариант лёгкого гарнира будет прям то, что надо 🥗
Огурец
Яйцо
Укроп или петрушка
Майонез или сметана/йогурт
Яйцо взболтать с щепоткой соли и поджарить. Получится такой яичный блинчик. Переложить его на бумажное полотенце и дать остыть. Пока он остывает огурец режем соломкой. Зелень измельчаем.
Берем наш яичный блинчик, сворачиваем его в трубочку
и измельчаем.
Все смешиваем и заправляем соусом (майонезом или сметана, или греческий йогурт)
Ну и вишенка на торте - базиликовая соль ☺️ Если вы её всё ещё не сделали, время есть ещё, поверьте, вы многое теряете 😉
Приятного аппетита 🤗
