Наткнулся на полностью бредовое видео в интернете, в котором девушка называет сахар мусором и всех призывает от него отказаться. Причем девушка в видео винит сахар во всем и просит отказаться не только от рафинада, но и от продуктов с его содержанием.
Из крайности в крайность. Т.к. в видео девушка просит полностью отказаться от использования сахара, могу сказать, что это приведет к гипогликемии (которая может быть не только у диабетиков), а в конечном итоге и к летательному исходу. Кроме того вы будете чувствовать усталость, ваш мозг будет работать медленнее просто потому что он не сможет брать энергию
Я не могу опубликовать видео здесь, но оно есть у меня в телеграмм канале. Кстати, там же я рассказываю:
🐜В каких заведениях есть тараканы?
👨🍳На какие уловки идут официанты и повара в кафе и ресторанах?! А где можно спокойно и недорого поесть.
🧾Обзоры на заведения
💸Лайфхаки как вернуть блюда назад или выбить скидку
1. Вызывает зависимость
Еда не может быть мусором, из любого продукта наш организм берет разные компоненты. Сахар, сам по себе не может вызвать зависимость, как и соль, и перец, и любой продукт, который нравится человеку. Зависимость вызывают вкусовые комбинации внутри блюда. Согласитесь есть разница между горсткой сахара и шоколадным батончиком с нугой и хрустящей вафелькой
2. Приводит к лишнему весу
Набираем вес мы не от сахара, а от переедания и избытка калорий. Дело не в сахаре, а в силе воле человека
3. Вызывает прыщи и акне
Сахар не может вызывать акне и прыщи. Да, он может быть триггером, как и молочка, при большом его употреблении у некоторых людей.
4. Плохо переваривается и мешает перевариваться другим
Сахар – это глюкоза и фруктоза. Он расщепляется на глюкозу и всасывается тонком кишечнике. Затем с помощью инсулина доставляется до наших клеток и дает им энергию. Мы физически не можем жить без сахара.
Кстати, не так давно к нам в кафе приходила девушка, которая тоже начал фыркать на сахар. Подробнее прочитать можете здесь
Поэтому сахар не может априори мешать перевариванию или плохо усваиваться.
Да и в целом, сахар сам по себе – это не злодей и уж точно не «пищевой мусор». Есть можно все, главное соблюдать баланс. А если Вы хотите похудеть, то просто начните считать калории, а не отказывайтесь от всего подряд