Помните, как в песне поётся?
Тебе не нравится дым, чёрт с ним,
Он убивает слова, кругом голова.
Уже разносит молва по домам,
Что между нами джувава.
Конечно же, вы не помните, потому что там поётся не так. Любой октябрёнок с детства знает, что джувава - это уйгурские пельмени с джусаем. И не так уж часто их где-то встретишь почему-то.
А вот мой родитель, который не передал мне по наследству свою любовь к людям, а оставил себе, он всё время ходит по каким-то всяким местам и там общается с продавцами. И вечно находит там что-то необычное, чего я никогда не видел. Вот в этот раз вот отыскал Джувава из говядины с джусаем от казахстанской фирмы Бижан. Вы же помните, что я живу в славном городе Алматы?
Разумеется, я такого в продаже не видел и понятия не имею, где это можно купить и почём, учитывая, что на сайте Бижана я никаких джувавов не нашёл. Но попробовать - это я всегда за. Так что сварил и сожрал со сметаной, урча.
Ну, что я должен сказать. Тесто довольно плотное, ничего у меня не разварилось, внутри много мясной начинки и много свежего ароматного джусая. Прямо такой характерный уйгурский вкус. Напоминает чебуреки с джусаем, только маленькие. А что ещё он может напоминать? Это вкусно. Сочно, нажористо. Одну пачку можно спокойно в одно лицо сожрать и будет норм. Сами пельмешки прям мелкие.
Не скажу, что я бы прям покупал такое на постоянной основе, какого-то прямо вау-эффекта нет. Да я думаю, что и продукт это сезонный, не надолго. Но попробовать и иногда по настроению баловаться вполне даже можно. Необычно и свежо. Если увидите в продаже, не проходите мимо. И будет тогда между мной и вами джувава, что само по себе замечательно.
Если вам нравятся мои статьи, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал! Ну и пишите комментарии, я всем отвечаю и буду рад послушать ваше мнение о моих статьях и блюдах. Впереди много интересного.Всего вам вкусного!
