Друзья, всем привет! На днях в компании знакомых довелось отведать коньяк, на который у себя в винотеке давно глаз положил. Все ходил вокруг да около, думал брать или не брать, но по всей видимости заслал в космос очень много запросов. Вот случай подвернулся попробовать напитки и как только вернулся в город к себе в винотеку, то сразу сделал несколько фото и принялся для вас писать. Нужно же поделиться ощущениями и впечатлениями.
НЕМНОГО ИСТОРИИ
Погрузимся для начала в основу бренда Askaneli Brothers, вообще мне везет на них в этом году. Про Чачу был выпуск на канале и тут теперь коньяк. Что же ждет нас дальше?
Компания является крупнейшим производителей алкогольных напитков. История компании начинается с 1880 года и по сей день активно развивается, реализуя свою продукцию в по всему миру. Родоначальник - Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана.
Сегодня — это успешная компания, в которой трудятся профессиональные виноделы, где лучшие сорта винограда отбираются, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской чачи. Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.
ДЕГУСТИРУЕМ
Так ну хватит лирики и давайте уже обратим взор на первый образец Асканели 5 лет выдержки. Средняя цена его по рынку в 1 300 рублей и за свои деньги это отличный коньяк!
Теплый, скажу даже слегка фруктовый напиток. Тут и орешки в меду, и белый молочный, ванильный шоколад. Однозначно напиток, который не стыдно подать к столу. Пьется очень легко и я бы его сравнил аля с «салатным», поясню что я имею в виду. Напиток, который идеально пить в Новый год, большая и шумная компания, которой напиток должен ее сопровождать, а не перетягивать на себя одеяло во внимании. Вот примерно так я гостям описываю настолько легко употребляются молодые выдержанные напитки.
Далее переходим ко второму образцу Асканели 8 летний - его средняя цена в рынке 1 900 рублей.
И к слову начали мы с него, а помоложе коньяк доделал наш вечер, чтобы мы ни в чем не напрягались. Мягко раскрывается по рту, но не сразу. Приятно пьется, легкий вкус, не смотря на 8 лет проведенных в бочке. Хотя немного намека на маслянистость и хересность есть, чувствуется чернослив с орешками, дуб в виде танина и ванильки с абрикосиками.
Однозначно понравился всем на той вечеринке и не было противников коньяка.
В ЗАВЕРШЕНИИ
Каждый из образцом отлично сыграл в паре с шашлыком, что был у нас на столе. Разными свежими овощными нарезками и мясными холодными закусками. Барашек и свининка отлично дополняли коньяк, а коньяк их.
Интересно узнать ваше мнение и впечатления. Пробовали ли вы этот коньяк? Пишите в комментариях.
Крепкого вам здоровья и до скорых, коротких встреч!
