Что сразу приходит на ум при упоминании Алтая? Ну да, природные красоты и все такое. Но это у обычного человека. А любитель пива сразу же вспомнит про "Бочкарей" и Барнаульский пивзавод. И у нас сегодня как раз первый вариант с пивом Mini Keg.
Как я уже писал, неподалеку от дома я обнаружил один из фирменных бочкаревских пивных магазинов под названием "Лещ" (их в Москве уже несколько штук понаоткрывали). Поскольку с продукцией данного пивзавода я давно знаком, то в данном магазине ничего на пробу брать не стал. Но как-то раз, заглянув туда в очередной раз, увидел банки пива, стилизованные под кеги. И тут любопытство победило, так что взял сей пивас на пробу.
Сорт новый - появился в мае сего года. У меня банка из июньской партии, а дегустация прошла через два месяца. Срок годности составляет девять месяцев при комнатной температуре.
Посмотрим, что за лапшу алтайские маркетологи нам попытаются повесить:
Это уникальный продукт, в котором удалось совместить вкус, аромат и питкость разливного пива с удобством баночного!
Пиво в MINI KEG непастеризованное, а значит пивоварам удалось полностью сохранить вкус и аромат напитка!
Возможность разлить непастеризованное пиво в банки в компании «Бочкари» стали изучать уже давно, ведь в Европе такая практика общепринята. И вот, благодаря особой технологии фильтрации, которая позволяет полностью удалять из пива даже мельчайшие частицы белков и дрожжей , в «Бочкарях» получили возможность разлить непастеризованный продукт по банкам.
Что-то это мне напоминает бородатый анекдот:
Президент Туркменистана Сапармурад Ниязов в великой книге "Рухнама" с гордостью пишет, что туркмены изобрели колесо, письменность, выплавку металлов.
Никто этого не отрицает. Просто другие народы в это время выпускали компьютеры и летали на Луну.
Это я к чему? К тому, что другие пивзаводы уже очень давно разливают непастеризованное пиво по банкам. Ну а о том, что пиво в кеги, банки, бутылки и ПЭТ разливают из одной емкости, я думаю, все и так знают.
Ладно, попробуем уже пиво, которое, кстати, на "тапке" заявлено как хеллес.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.2%
- Плотность - 11%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво соломенного цвета, прозрачное. Пены мало, исчезает очень шустро.
Аромат слабый, солодово-зерновой, сладковатый. Вкус аналогичный, пустой. Если сделать несколько глотков подряд, то в послевкусии появится едва заметная хмелевая горчинка. Пиво водянистое, пьется, соответственно, как вода.
Сферический евролагер в вакууме. В смысле, образцовый евролагер - в органолептике зацепиться не за что, поэтому в пиве ничего не отвлекает от трындежа с друзьями, например. Но я такое не люблю, так что поставлю пять баллов.
В магазине "Лещ" стоит 95 рублей за 0.45 л, что, конечно же, за такую водичку овердофига.
Продегустированное пиво Бочкаревского пивзавода:
