Приветствую всех ЗОЖ-ников и тех, кто собирается ими стать, на канале «Здоровый Дух»!
Сегодня говорим о здоровом питании. Многие почему-то считают, что оно обязательно должно быть дорогим.
Откуда такое мнение? Навеяно рекламами дорогостоящих продуктов, которые нам пытаются навязать производители? Видимо, так.
Безусловно, есть дорогие, качественные, питательные продукты, которые будут полезны организму. Но есть и дешевые, качественные, питательные и более того – необходимые и даже незаменимые продукты, и сейчас коротко разберем 22 самых ценных из них. Ценных не в деньгах, конечно, а в пользе для организма.
Итак.
1. Свекла. Источник пектина, важных витаминов, микроэлементов, антиоксидантов. Полезна для печени, крови, кровообращения, мозга. Полезнее в сыром виде.
2. Морковь. Один из лидеров по содержанию каротина, который в организме превращается в витамин А. Очень богата и всеми другими витаминами и минералами. Полезна для крови, зрения, сосудов, кожи. Полезнее в сыром виде.
3. Репа. Богата серой, фосфором и другими ценными минералами. Полезна для крови, печени, почек, обмена веществ.
4. Тыква. Один из самых ценных овощей. Как и морковь, очень богата каротином. Улучшает отток желчи, является идеальным диетическим продуктом. Полезна в любом виде. Омолаживает организм.
5. Капуста белокочанная. Кладезь полезных веществ. У молодой капусты их больше всего в кочерыжке. По мере хранения витамины, минералы и антиоксиданты перемещаются в листья. Содержит много серы, которая нужна печени. Полезна в любом виде. Омолаживает организм.
6. Лук. Обладает массой полезных свойств. Благодаря своему богатому суставу полезен практически для всех органов и систем, в первую очередь для сосудов, сердца, крови, органов пищеварения.
7. Чеснок. Не уступает, а по некоторым параметрам даже превосходит лук. Нужен для метаболизма. Улучшает кровообращение.
8. Шиповник. Рекордсмен по содержанию витамина С.
9. Морская капуста. Богата полезными минералами, в том числе йодом.
10. Перловая крупа. Питает, улучшает пищеварение, полезна для печени, поджелудочной, кишечника, кожи.
11. Овсяная крупа. Один из лучших продуктов для нормализации работы поджелудочной железы. Улучшает состояние крови, защищает сосуды.
12. Гречневая крупа. Содержит ценный растительный белок, богата важными микроэлементами. Полезна для обмена веществ, сохранения мышечной массы, пищеварения, сосудов и сердца.
13. Бобовые. Соя, фасоль и другие бобовые – лидеры по содержанию растительного белка, его в них гораздо больше, чем животного белка в мясе. Растительный белок проще усваивается организмом, тем и ценен. Также в бобовых очень много полезных микроэлементов, которых мало в других продуктах. Бобовые необходимы для здорового метаболизма, мышечной системы, сердца и многих других органов и тканей.
14. Нерафинированное подсолнечное масло. Является ценным источником полиненасыщенных жирных кислот, в большом количестве содержит витамины Е, это важный антиоксидант. Полезно для сосудов, печени, мозга.
15. Ягоды. Желательно не слишком сладкие (крыжовник, смородина, клюква, черника). В ягодах много пектина, антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. Нормализуют обмен веществ, омолаживают организм. Лучше есть свежими, на втором месте – вяленые, поскольку заморозка и термическая обработка уничтожают половину ценности.
16. Яблоки. Один из самых ценных для организма фруктов. Содержат много пектина.
17. Квашеные (ферентированные) овощи, фрукты и ягоды. Очень богаты пробиотиками и антиоксидантами. Оздоравливают микробиом и улучшают обмен веществ. Омолаживают.
18. Грецкие орехи. Богаты омегой-3, полезны для сосудов, сердца, печени, мозга.
19. Куриная грудка. Стоит отказаться от большинства других видов мяса в пользу этого продукта. Ценный источник животного белка и некоторых веществ, которых нет а растительных продуктах.
20. Яйца. Содержат много витаминов, микроэлементов, холина. Последний крайне необходим мозгу, печени и сосудам. Подробнее о холине можете почитать в этой статье.
21. Морская рыба (хек, скумбрия, сельдь и др.). Источник очень ценного белка, омеги-3, важных микроэлементов. Все виды морской рыбы употреблять не в соленом виде, а в запеченном (еще лучше – приготовленными на пару в сочетании с овощами).
22. Творог. Является основным источником легкоусвояемого молочного белка и молочного жира. Содержит ряд ценных микроэлементов и витаминов, богат пробиотиками. Полезен для сердца, сосудов, мышц, костей, зубов. Улучшает состав крови.
Примечание: под омолаживающим действием подразумевается влияние на факторы старения.
Всем крепкого здоровья! Если статья была полезной, ставьте лайк, подписывайтесь и делитесь в соцсетях.
Чудо-вещество, оберегающее мозг от слабоумия, печень от ожирения, а сосуды от холестериновых бляшек
Рано вставать - полезно или нет на самом деле
Малоизвестный, но эффективный напиток, который укрепит ваши сосуды и убережет их от недугов