И снова здравствуйте!
Сегодня 28 июля, и мои новые тарелочки.
Будут или нет какие-либо дела на улице, покажет погода. А пока погода нас опять не жалует.
С самого вечера и всю ночь хлестал дождь, да еще с громом и молнией. Сверкало так, что я поспешила отключить все электроприборы (как-то при такой сильной грозе приказал долго жить наш смарт-телевизор, прослуживший нам верой и правдой всего два года).
Пришлось ночью ставить тазик и стелить тряпки под газовую вытяжку: из огромной трубы текло так, как будто в нее специально льют воду.
К утру стихия немного поутихла, но не прекратилась совсем. Мужа на работу провожала под мелкую морось, но было относительно тепло.
Открывать теплицы не стала, понадеялась на то, что чуть позже пойду в теплицы: нужно полить, подкормить и опрыскать растения от болезней и вредителей.
Фитофтора на картошке не заставила себя ждать, кусты чернеют со скоростью света, а ведь до уборки картофеля еще целый месяц, а то и больше. Попробовали подкопать свежую картошку: разная, есть хорошие кусты, есть кусты не очень. Но земля насквозь пропитана влагой, клубни очень грязные, земля с них не сваливается.
Поэтому помидоры сейчас проливаю водой с споробактерином и фитоспорином и опрыскиваю каждые три дня. От фитофторы чередую опрыскивания ревусом и алирин+гамаир+фитоспорин. Сегодня помидоры еще подкормлю монофосфатом калия из расчета 2 ст/л препарата на лейку. А в воду для опрыскивания добавлю эпин.
Поливы в огуречной теплице тоже сократила (в пасмурную погоду поливаю через два дня на третий), кроме этого в поливальную воду тоже добавляю споробактерин, триходерму или фитоспорин. Каждые три дня опрыскиваю битоксибациллином + фитовермом. Сегодня опрыскаю смесью алирина, гамаира, фитоспорина и эпина.
Поскольку я уже активно собираю урожаи в обеих теплицах, то химию, после которой нельзя есть плоды 21 день, я не использую, обхожусь биопрепаратами.
Чеснок я успела убрать до сильных дождей, а вот лук остался на грядках: он еще не готов к уборке, пришлось его прямо на грядках прикрыть пленкой.
Убирать лук нужно в сухую погоду. Поэтому ждем! Перо у семейного лука все полегло,но еще не высохло, а вот перо у лука-севка еще совсем зеленое. Хотя бы неделя постояла без дождя! Тогда можно будет спокойно убрать лук. Но придется долго его просушивать! А если погода и этого времени нам не даст, тогда буду убирать так.
Ну а пока я готовлю завтрак. Сегодня на завтрак творожные панкейки.
Для панкейков смешала 100 г кефира, одно яйцо (у меня 45 г), 100 г творога, щепотку соли, 20 г сиропа без сахара, 0,5 ч/л соды, 80 г рисовой муки и 10 г растительного масла.
Смесь выкладывала ложкой на сухую сковороду, дожидалась, пока верх блинчика весь покроется дырочками и переворачивала блинчик. Обжаривала с двух сторон по 2-3 минуты.
Вес продуктов 362 г, вес готовых панкейков (7 шт) 315 г, КБЖУ 555/30,9/16,3/71,2. Кбжу на 100 г: 176/9,8/5,2/22,6.
Завтрак - 9.00
- Творожные панкейки с желе из красной смородины - 137 г;
- Кофе с молоком - 200 г.
К десяти часам опять закапало с неба, но темная туча пронеслась быстро, и дождь прекратился.
Я дома развесила белье на сушилку, вышла открыла помидорную теплицу с южной стороны. Северную сторону открываю только в безветренную погоду: боюсь, что ветром с северной стороны занесет в открытую дверь споры фитофторы с картофеля. Поэтому и сама на картофельник не хожу, отправляю туда мужа.
Села поработать за компьютер: нужно ответить на все комментарии.
Спасибо вам все за обратную связь! Приятно осознавать, что вся моя работа не уходит, как вода в песок, а кому-то интересна и, может быть, полезна.
Да, я уже показывала в Телеграмм мои рулонные шторы на кухонном окне. Правда, пока прикреплены только шторы на открывающиеся створки. Штору на глухую центральную часть муж еще не установил.
Шторы покупала на WB, и они мне обошлись в три раза дешевле, чем мне озвучили цену (даже самую минимальную) в местном мебельном магазине.
Здесь же на WB присмотрела и короткий тюль на окно. Пока отложила в корзину две штуки 150х200 см. Привезем мебель, потом выберу цвет рисунка тюля.
Хотелось бы заказать что-то подобное (см.ниже), но все будет зависеть от цены заказа в ателье.
или
Не хочется навороченных ломбрекенов. Хочется тюль с подхватами и все, и никаких ярких расцветок.
Даже, если куплю тюль в интернет-магазине, отнесу его в ателье и попрошу сделать подхваты.
Перекус - 12.00
- Зеленый чай - 200 г;
- Лаваш с сыром - 47 г;
- Киви - 52 г.
И снова идет дождь. Мы с Ксенией сидим безвылазно дома. А ведь нужно и ягоду собирать: малина и многострадальная черная смородина меня ждут.
Вчера и позавчера выдались два погожих дня. По крайней мере с утра не было дождя, хотя тучи и ходили.
Мы с мужем сразу после работы уехали в лес за вениками и за грибами.
Уже дома я связала еще 11 веников, перебрала и отварила грибы на суп и жареху.
Послеобеденный дождь так и не дал собрать ягоду.
Вчера в семь утра на улице было тепло и солнечно.
Я сняла красные помидоры в теплице и выбрала поспевшие в ящиках: замариновала 6 баночек помидоров (рецепт Сладких маринованных помидоров ЗДЕСЬ - это вкусно).
А возле беседки и у дома распускаются гладиолусы!
Ягоду опять не удалось собрать, все время какие-то другие дела отвлекают.
Вчера отвезли родителям грибной суп и жареную картошку с грибами, а я успела еще и маникюр сделать.
А сегодня кругом сыро, да еще и капает на макушку.
Надеюсь, что смородина дождется меня и не осыплется.
Обед - 15.00
- Грибной суп со сметаной - 280 г;
- Макароны - 80 г;
- Куриная котлета - 58 г;
- Помидоры -60 г.
Проводила Ксению домой и снова вышла в теплицы. Огуречная так и стоит закрытая, а помидорную открыта только с южной стороны. Нужно поливать и обрабатывать: болезни и вредители не дремлют.
Мама моя ничем помидоры не обрабатывает, так у нее в теплице помидорами начали лакомиться гусеницы (результат появления в теплице бабочки совки). Мама пытается увидеть и собрать их днем, но гусеницы днем прячутся в землю, а выходят ночью, поэтому и обнаруживает мама каждый день новые погрызанные плоды.
У меня такой проблемы нет. Во-первых, я посадила в теплице базилик (совка и гусеницы не любят растения с ярким запахом). Во-вторых, я еще на стадии цветения, завязывания плодов использовала и использую сейчас и фитоверм, и битоксибациллин, и фитолавин, и лепидоцид.
Провела в обеих теплицах почти три часа. Сначала собрала урожай красных и бурых помидоров, подросших огурцов. Все запланированное сделала.
Ужин - 19.00
- Овощной салат с растительным маслом - 200 г;
- Жареная горбуша с луком - 173 г;
- Компот из красной смородины - 200 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1354/82,3/53,5/135,8
Завтра опять поездка к родителям, а перед этим нужно выполнить большой мамин заказ: заканчиваются хозяйственные товары и кое-что из продуктов.
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!
