Будни российской пенсионерки.

И снова Здравствуйте! Сегодня 21 сентября, и мои новые тарелочки и дела. Но сначала о предыдущих днях, потому как сегодняшние и завтрашние дела связаны именно с этими прошедшими днями. Я уже писала, что вернула дни на молокочае, но по семейным обстоятельствам перенесла его с субботы на воскресенье. В субботу я устроила семейный обед. Брат до обеда прошёл необходимые процедуры в санатории, а потом пришёл к нам на шашлыки и копченую рыбу (линь и скумбрия). До обеда поехали по делам: в МФЦ надо было забрать мамин паспорт, в Садовом центре купили табачные шашки. На обед приготовила морковь с чесноком и сметаной, салат из капусты с перцем и морковью, овощи с оливковым маслом, нарезала малосольные огурцы, сыр и мясо. Спонтанно собралась испечь мой ягодный пирог, а яблок дома не оказалось. Поэтому готовый пирог сверху присыпала кокосовой стружкой. Отварили картошку с укропом. Душевно посидели! В воскресенье кроме 1.5 л молокочая в моем рационе были 300 г творога 9% и 40 г твёрдого сыра. Не забываем про воду! Вес перед молокочаем был 71.5 кг (это после вчерашнего семейного обедо-ужина с домашним малиновым и крыжовенным вином, шашлыком и копченым линем), а накануне семейного обеда вес был 70.9. Отчитываясь по молокочаю: было 71.5, стало 71.0. Сегодня на завтрак яичница с овощами, тосты с сыром и ветчиной, кофе с молоком. До обеда моросил дождь, и я занималась домашними делами и готовила обед. На обед щи с курицей и сметаной, кефир с малиной. А вот после обеда вышли с мужем на улицу. Я собиралась продолжить обрезку роз, а муж выкапывал в палисаднике папоротники и рассаживал их возле дренажной канавы. Начала с работы в Теплице: убрала лишние листья и полила огурцы. И только потом вернулась к цветам. Опять заморосил дождь, и мы с мужем вернулись домой. На ужин приготовила баклажаны с луком, морковью, помидорами и чесноком в сметане, добавила варёный куриный окорочек. Чем займусь завтра? Все зависит от погоды. Но начнем день с завтрака и поездки в городскую администрацию: надо определиться с межеванием земельных участков. Если погода позволит, буду высаживать розы в палисаднике. А еще надо зажечь в маленькой Теплице табачную шашку. До новых встреч!

И снова Здравствуйте! Сегодня 18 сентября, и мои новые тарелочки и дела. Бабье лето продолжается, а с ним продолжаются и дела на свежем воздухе. До завтрака сходила в теплицу и полила огурцы. Вчера набрала полное пятилитровое ведерко огурцов: сделала малосольных, отправила сыну и тётушке. А огурцы ещё растут и не хотят сдаваться. На завтрак муж попросил сварить кашу. Поэтому на завтрак сегодня овсяная каша с добавлением кукурузной крупы и тыквы. Мужу и маме добавила сосиски, а себе взяла оставшиеся два сырника, йогурт и кофе с молоком. Пару дней назад дошли руки до переработки кабачков: приготовила больше 6 л кабачковой аджики. Ещё одну тыкву сварила и тыквенное пюре отправила в морозилку. Вчера получила на ОЗОН саженцы роз и жимолости. Розы все выписала английские кустовые, высокие шрабы. Пересадила саженцы в горшки. Жимолость точно пойдет в прикоп в теплицу, как и саженцы метельчатых гортензий, туй и можжевельников. А вот судьбу полученных роз я пока не определила. Если сумеем с мужем подготовить место для их высадки в палисаднике, то высадим розы в ОГ. В противном случае розы тоже пойдут в прикоп до весны. Позвонили из миграционной службы: возникли сложности с пропиской мамы у нас. Мы в этом доме живем уже больше 30 лет, я владелица дома, все границы участка определены, есть план участка. Но оказалось, что в соответствии с последними директивами нужно пройти межевание участка. Зачем? Мы не собираемся продавать участок и дом! Но поскольку участок не прошёл межевание, наш участок не прошёл перерегистрацию, то есть дом есть, а к участку он не привязан. В воздухе что-ли он висит? В общем, сначала нужно пройти межевание, потом идти прописывать маму. А если поменяется система координат? С 2020 года она уже трижды менялась. И каждый раз, если собираешься продавать дом, нужно по новой межевать участок. Сейчас каждое межевание стоит 12000 руб. А у меня ещё и родительский участок нужно межевать, но тот мы хотя бы к продаже готовим! Бордак кругом! Завтра поеду в МФЦ и заберу мамины документы назад, а во вторник поеду в администрацию решать вопрос с межеванием (вроде бы администрация собирается бесплатно межевать город). Вернулись домой в растроенных чувствах. Муж ушёл перелопачивать палисадник (убираем ирисы, они все переопылились и стали одного коричневого цвета), я занимаюсь заготовкой моркови на зиму. На обед рыбный суп из консервированной горбуши, ветчина и ржаной хлеб. После обеда оба ушли в палисадник. Муж копает, я выбираю корни сорняков, луковицы ирисов, мускарей, лилий. Прополола вручную флоксы, обрезала папоротники. Последние так сильно разрослись, что мы решили убрать их из палисадника и посадить за границей участка подальше от забора. Вывезли в мусорку два огромных тюка корней, травы и ненужных луковиц. Работы осталось ещё на один полный день. А во дворе продолжают цвести розы! На ужин кус-кус, баклажаны с луком, морковью, помидорами и чесноком в сметане, куриный шницель. На сегодня с делами и тарелочками все! Завтра у меня был запланирован молоко чай, но перенесу его на воскресенье. У брата в субботу до обеда процедуры в санатории, а потом он придет к нам. Муж натопит баню, будем готовить шашлык и коптить рыбу, будет и чай из самовара на шишках. А в воскресенье муж уйдет на работу, а я себе устрою разгрузочный день. Правда, чайник для молокочая мне так ещё и не пришёл!!! До новых встреч!

И снова Здравствуйте! Сегодня 14 сентября, и мои новые тарелочки и дела. Погода переменчива- настоящая осенняя погода, как капризная женщина. Позавчера было пасмурно, ветрено и шёл дождь. Вчера вернулось летнее тепло: солнце, голубое небо. С таким летним настроением я съездила на маникюр: захотелось чего-то нежного и розового. И вчера же я вернулась к молокочаю. Все лето с огородными делами было не до него, вес и так уходил понемногу. Совсем забыла, что заварочный чайник, в котором я завариваю молокочай, разбился ещё весной. Поэтому заварила зелёный чай с молоком в кастрюльке. В магазине не оказалось подходящего чайника, поэтому выбрала чайник на 1.5 л на ОЗОН. К молокочаю добавила сырники и сливу. Отвес утром показал 400 г. Верну молокочай по субботам, чтобы контролировать вес осенью и зимой. Сейчас дел стало гораздо меньше. Я вчера подготовила грядку под озимый чеснок и лук, вскопала её с удобрением и оставила оседать до посадки. Сегодня вымыла большую теплицу. Осталась на гряде только капуста. Все! С огородом почти закончила. А вот в цветниках ещё есть работа. Я начала прогибать плетистые розы, убирать листву с розовых кустов. На завтрак макароны с яйцом, сулугуни и вялеными помидорами, кабачки и баклажаны тушёные, ветчина и кофе с молоком. Приехал брат, он живёт под Москвой. Недавно ему сделали операцию на позвоночнике, и он решил пройти реабилитацию в нашем санатории. Приехал брат. Купил путёвку в санаторий, прошёл первичный прием у врача, получил назначения на процедуры, заселился в номер и приехал к нам повидаться и пообедать. К его приезду приготовила солянку, котлеты с кабачком и мой фирменный ягодный пирог. Вчера переработала ещё одну тыкву, сварила пюре. Сегодня часть пюре отправила в морозилку, а 4 ст/л тыквенного пюре добавила в тесто для пирога. Кроме чёрной смородины в пирог добавила ещё один нарезанный банан. Получился очень вкусный и нежный пирог. Налетели чёрные тучи, и брат поспешил до дождя уехать в санаторий. На ужин у нас кус-кус, котлета из смешанного фарша и салат с заправкой от вяленых помидоров (оливковое масло, чеснок и базилик). Завтра хочу перебрать весь лук, что хранится дома и приготовить кабачковую икру на зиму. До новых встреч!

И снова Здравствуйте! Сегодня 4 сентября, и мои новые тарелочки и дела. Проводила мужа на работу и своё утро начала с раскладки таблеток в таблетницу. Я давно купила таблетницу с 21 ячейкой (7 дней при трехразовом приеме лекарств) и сейчас она очень помогает мне не запутаться в огромном количестве выписанных маме препаратов, да и время мне здорово экономит: разложила таблетки по дням и забыла на неделю. Когда уезжаю в Питер, мужу очень удобно давать маме лекарства: все лежит в нужной ячейке. В понедельник были с мамой у терапевта по поводу скачков давления. Во вторник мама сдала анализы, а в среду я опять уже без мамы сходила к терапевту за результатами. Кто-то скажет:"Ну что вы хотите? В таком преклонном возрасте нет уже здоровых людей! Ваша мама хотя бы по мере возможности сама себя обслуживает, ходит, гуляет. Чего её мучить кучей лекарств?" Так она и чувствует себя относительно хорошо именно потому, что ходим к врачам и выполняем все назначения! На этот раз общий анализ крови нормальный, а вот биохимия-прямо беда: высокий сахар, высокий холестерин, высокая мочевая кислота да и высокие лейкоциты. Маме выписали новые препараты. Поэтому к старым таблеткам добавились новые, в том числе и статины. Отправила мужа на работу, и пока есть время до завтрака, я шуршу упаковками. Теперь целый месяц мама будет пить 7 табл. утром, 5-днем и 7-вечером. Через месяц снова сдаём биохимию и опять корректируем лечение. Хочу спросить о статинах. Маме выписали либо розулип 20+10 1 табл/вечером, либо розувастин 20+эзетимиб 10 по 1 табл/вечером. Пока купила два российских препарата, попьём их месяц, а потом посмотрим. Если холестерин не уменьшится, придется покупать розулип, а он импортный и очень дорогой. Кто-то пьет такие препараты? На завтрак шакшука, тосты с творожным сыром и икрой, кофе с молоком. Продолжаются заготовки на зиму. На днях готовила салат изз свеклы со сладким перцем. Сегодня убрала в морозилку сливу без косточек для пирогов и компотов. Пока не решила буду делать или нет сливовую и кабачковую аджику. Поскольку ссылки на все мои рецепты есть только под статьями, а я сейчас пишу короткие посты, то оставлю здесь ссылку на мои зимние заготовки:dzen.ru/...t7p На обед приготовила творожную запеканку с яблоками, добавила к ней греческий йогурт и компот. Погода пока стоит теплая, сегодня без дождя. Пойду убирать часть моркови, ту, что посеяна рано и взошла хорошо. Мне пришлось подсеивать морковь после первого посева, поэтому вторую часть моркови буду убирать чуть позже. Продолжают радовать своим цветением розы. Плетистые розы я уже начала прогибать. Готовить все розы к укрытию я буду в конце сентября. На ужин приготовила булгур с овощами и отварила куриные голени. С делами сегодня все. Завтра уберу сладкий перец. Огурцы и баклажаны пока останутся в Теплице. На грядах остаются ещё морковь, кабачки, тыквы и поздняя капуста. До новых встреч!