Жителей и гостей столицы угостят традиционными блюдами из разных регионов нашей страны на фестивале «Вкусы России». Об этом сообщили в пресс-службе оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны» в субботу, 15 июля.
Так, на площади Революции представлены осетинские пироги с сыром и шпинатом. Здесь же можно попробовать кубанские вареники с вишней, творогом, клубникой, картошкой и грибами, станичные чебуреки с курицей и сыром с московскими пончиками, которые здесь готовят по рецепту полувековой давности. Запивать все это можно георгиевскими чаем со смородиной, медовым сбитнем, лавандовым, шафрановым или малиновым квасом.
Разнообразные вареники есть и на площадке в Парке Горького, где можно выбрать балкарские хычины с картошкой и сыром, с зеленью и сыром, казачью закуску в лепешке с томленой бараниной, судака по-казацки и лепешку с камчатским крабом, к которым отлично подойдут пихтовый сбитень, клюквенный или облепиховый морс.
А на Профсоюзной улице москвичам предложили обратить внимание на лепешки с разнообразными начинками, среди которых сливочная индейка с сыром, жульен из белых грибов и шампиньонов, сырный сыр и пряная говядина с фасолью.
На окружных площадках столицы проходит масштабный гастрономический фестиваль «Вкусы России». 10 июля «Вечерняя Москва» побывала на одной из них, которая находится в районе Коптево.
Эксклюзивы "Вечерней Москвы"
