Сначала отварила булгур.
Затем в сковородке пассеровала на растительном масле лук, морковь, перец болгарский.
Минут через 7 добавляем «морской коктейль» (у меня было граммов 700), и тушим опять 7 минут.
По истечении этого времени добавила туда варенный булгур, все перемешала и выключила.
Посыпала зеленью и закрыла крышкой, чтобы настояться, минут на 10.
Приятного аппетита!
От наших друзей: Владимир Мукусев, телеведущий, публицист, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Татьяна Ткаченко
