Какую рыбу лучше всего употреблять в пищу? Дипломированный диетолог Никола Шубрук советует включить в свой рацион самую питательную рыбу — от лосося и тунца до макрели и трески.
Рыба и моллюски - это простой и питательный способ добавить в свой рацион важные витамины и минералы и отличная высокобелковая альтернатива красному мясу и птице. Национальная служба здравоохранения рекомендует съедать не менее двух порций рыбы в неделю, включая одну порцию жирной рыбы. Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия, анчоусы, сардины и сельдь, содержит незаменимые жирные кислоты Омега-3, которые важны для здоровья сердца и мозга, а также для регуляции настроения.
Несмотря на растущую обеспокоенность по поводу экологичности рыбы, все еще существуют некоторые повседневные альтернативы покупке дикой рыбы, которые все еще могут принести пользу здоровью.
Продолжение статьи на сайте https://medvisor.ru/articles/dieta-i-zdorovoe-pitanie/poleznye-vidy-ryby/
