Пшено хорошенько промываем и обдаём крутым кипятком.
Варим пшённую кашу (1 часть пшена на 2 части воды), 15-20 минут после закипания.
Куриные желудочки отвариваем 1 час. Потом обжариваем с луком, добавляем бульон, тушим. Солим, перчим, добавляем любимые приправы, паприку, сушёный чеснок. Доводим до готовности, в конце бросаем лавровый лист.
От наших друзей: Сергей Нефёдов, испытатель космических систем, Герой России, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Людмила Гурова
