Морковь и перец нарезать соломкой, чеснок мелко нарезать.
Печень нарезать небольшими кусочками.
Разогреть масло на сковороде, обжарить печень.
Выложить чеснок, жарить 1 минуту.
Добавить морковь, готовить еще 5 минут.
Добавить перец, жарить 1 мин.
Влить соевый соус и мед. Хорошо перемешать. Готовить еще несколько минут и выключить.
Ингредиенты:
Куриная печень - 250 г
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Болгарский перец - 1 шт.
Соевый соус - 2 ст. л.
Мед - 2 ч. л.
Растительное масло для жарки
