Вкусно с Ириной | Простые рецепты
555
подписчиков
Простые и оригинальные рецепты с доступными ингредиентами на каждый день.…
Знаю, что приготовить из куриного филе и фасоли на обед
Курицу нарезать на порционные кусочки. Обжарить на растительном масле 5 минут.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Добавить к курице, готовить еще минут 7.
Добавить фасоль, грибы и томатную пасту, влить 1/2 стакана кипятка, перемешать и тушить около 10 минут...
Вкусный омлет, но с необычным сочетанием ингредиентов
Если горошек замороженный, предварительно его разморозить.
Яйца взбить и влить в миску, добавить молоко и соль. Взбить вилкой до однородности.
На сковороде разогреть масло, обжарить лук до золотистого цвета, добавить горошек, готовить 2 минуты.
Влить яичную смесь и сразу перемешать...
Вкуснее, чем окрошка. Холодный суп на кефире
Огурцы очистить от кожуры и мелко нарезать.
Чеснок пропустить через пресс. Орехи измельчить в блендере или в пакете скалкой. Зелень мелко нарубить.
Все ингредиенты разложить по суповым мискам, залить холодным кефиром...
Мидии тушенные в сливках. Простой рецепт быстрого ужина
Мидии предварительно разморозить и тщательно промыть под проточной водой от песка и осколков ракушек.
Лук мелко нарезать, Помидоры нарезать небольшим кубиком. Зелень петрушки и чеснок мелко нарубить.
Разогреть на сковороде немного масла. Обжарить лук с чесноком до полупрозрачности. Добавить мидии, готовить 2-3 минуты.
Влить вино, добавить соль и перец. Довести жидкость до кипения, убавить огонь и готовить 5 минут...
Простая и оригинальная закуска из шампиньонов из минимума ингредиентов
Грибы промыть, обсушить и аккуратно удалить ножки и нарезать их мелко.
Лук мелко нарезать. Разогреть масло, обжарить лук, потом выложить ножки шампиньонов и готовить вместе минут 7. Посолить и поперчить по вкусу.
Еще в теплую смесь лука и грибов добавить тертый твердый сыр и творожный сыр. Перемешать до однородности...
Салат из моркови с апельсинами Морковь - 2 шт. Апельсин - 1 шт. Кедровые орешки - горсть (можно заменить на грецкие) Растительное масло - 4 ст. л. Соль, перец Морковь натереть на крупной терке. Апельсин очистить, разделить на дольки и очистить от пленок. Мякоть нарезать на небольшие кусочки. Соединить морковь с орехами, полить растительным маслом и перемешать.
Рулетики с ветчиной с необычной начинкой Ветчина ломтиками - 10-12 шт. Листья салата Для начинки: Яйца вареные - 1 шт. Рис вареный - 1/стакана Огурец свежий - 1 шт. Крабовые палочки - 1паковка Кукуруза - 1 банка маленькая или 1/2 стандартной Майонез Ингредиенты для салата нарезать небольшими кусочками и перемешать. Ветчину советую выбирать уже нарезанную ломтиками. Так как обычную достаточно проблематично будет нарезать тонко и ровно. На каждый ломтик ветчины выложить лист салата и немного крабового салата. Свернуть и зафиксировать шпажкой.
Оригинальная закуска. Канапе "под рюмочку"
Свекла - 1-2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Хлеб тостовый - 2 ломтика (можно заменить на багет)
Слабосоленая сельдь - 1 упаковка (небольшая)
Укроп
Майонез - 2-3 ст. л.
Оливки без косточки - горсть
Свеклу отварить до готовности и натереть на крупной терке.
К свекле добавить измельченные укроп и чеснок, заправить майонезом и перемешать...
Приготовила сэндвич на завтрак, полный восторг, буду готовить еще
Сэндвич с грибами и омлетом
Яйца - 2 ст. л.
Молоко - 1 ст. л.
Шампиньоны - 4-5 шт.
Натуральный йогурт - 50 мл
Растительное масло - 30 мл
Бальзамический уксус - 1/4 ч. л.
Сахар - щепотка
Зелень (лук, петрушка, укроп) - по вкусу
Соль, перец
Листья салата
Булочка для хот-догов (можно заменить на багет)
Приготовить омлет из 2 яиц и молока.
Грибы нарезать тонкими ломтиками. На сковороде нагреть...
Торт Эскимо
На диаметр 22 см
Для коржей:
Мука - 130 г
Сахар - 180 г
Вода - 100 мл
Яйца - 4 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Какао-порошок - 3 ст. л.
Для крема:
Молоко - 250 мл
Сливочное масло - 250 г
Сгущённое молоко - 160 г
Сахар - 60 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 3 ст. л.
Для пропитки:
Молоко - 200 мл
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Для глазури:
Сливочное масло - 50 г
Сметана - 4 ст. л.
Какао-порошок - 3 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Приготовить бисквит. Разделить яйца на белки и желтки. Сахар разбить на 2 порции по 90 г каждая...
Вкусное путешествие в турцию. Завтрак из яиц и йогурта
Натуральный йогурт без добавок - 400 мл
Чеснок - 2 зубчика
Сливочное масло - 50 г
Сладкая молотая паприка - 1 ч. л.
Хлопья перцев чили - 1 ч. л.
Яйца - 2 шт.
Соль, перец
Петрушка или кинза
В йогурт комнатной температуры добавить измельченный чеснок и разложить в порционные миски.
На небольшой сковороде растопить сливочное масло и слегка обжарить на нем паприку и хлопья перца чили в течение 30 сек...
Что быстро и просто приготовить из куриной грудки
Куриная грудка - 1 кг
Соевый соус - 200 мл
Молотая паприка - 1 ч. л.
Молотый имбирь - 1 ч. л.
Растительное масло
Грудку промыть, обсушить, нарезать на небольшие кусочки.
В миску выложить грудку, влить соевый соус и добавить специи. Перемешать и оставить мариноваться на 30 минут...