Есть очевидная, но не всем понятная закономерность — вкус, в зависимости от типа и формы посуды, воспринимается по-разному. Этот тезис очень легко проверяется на примере вина: одна бутылка, разные бокалы.
Если говорить о мясе, то ничто не раскрывает вкус стейка так, как деревянная доска. Правильная сервировка это тридцать процентов успеха. Некрасивая еда = невкусная еда. За редким исключением, разумеется.
#валеражарит
