Найти тему
zelenkovadaily

Индийское кари

Блюдо среднего уровня сложности
Блюдо среднего уровня сложности

Вам понадобиться:
Курица грудка
2 средних луковицы
4 помидора
Пару зубчиков чеснока
Кусочек имбиря
Острый перец
Кабачок
Сок лайма
Перец сладкий
Шпинат
Сливки 33%
Специи кари, паприка, соль, перец, кардамон, корица

Мясо нарезать и запечь при 180 на 25 минут. Лук, чеснок, имбирь и перец нарезать и обжарить в масле с приправами. Нарезать помидоры и потушить вместе с луком. Добавить нарезанный кабачок и перец. Потушить и добавить запеченное мясо. Нарезать шпинат и добавить к остальным. Добавить сок лайма. Залить сливками и добавить приправы, если не хватает остроты или пряностей(мне не хватило🥲). Подавать с рисом.

Bon Appetite!