Приветствую вас, друзья!
Ну, что же... Время подводить итоги? Наверное, так. Но я предлагаю сегодня подумать о том, как не сожалеть завтра.
Поверьте, проснуться 1 января со "светлой" головушкой и ясным сознанием, без чувства тяжести и желания "отмотать" ленту времени на несколько часов назад, — это классно!
Сегодня без лишних букв. Простые мои рекомендации по тому, как организовать своё пищевое поведение на новогоднем застолье. Да, и в последующие праздничные дни эти рекомендации вам не один раз пригодятся.
Важно!
От однократного переедания ничего криминального не произойдет. Но ключевое здесь — ОДНОКРАТНОГО! Если уж случилось падение лицом в тазик "Оливье", то просто возвращайтесь в свой привычный режим питания уже 1 января. А отёки, если и появятся, — сойдут.
Рекомендация 1 "Выбирай углеводы"
Между жирами и углеводами выбирайте углеводы — в случае "лёгкого" переедания, углеводы "складируются" на боках и прочих нежелательных местах гораздо сложнее, чем жиры. Жиры при переедании легко заходят в те самые места, из которых потом вы их с таким усилием пытаетесь "выгнать".
Одним словом, лучше съесть зефирку, чем кусок "Наполеона". А ещё лучше — фрукты.
Рекомендация 2 "Про соусы"
Соусы! Нет, не из-за них мы набираем вес.
Дело не в соусах, а в их количестве:
- Можно ограничить порции майонеза, растительного масла и аналогичных заправок.
- Можно разбавить жирный соусом сметаной или йогуртом.
- Можно выбирать более лёгкие соусы и заправки.
Рекомендация 3 "Про сыры"
Сыры следующие после соусов по калорийности (за счёт высокого содержания жиров).
Сыры нормируем и в будние дни, и в праздники. Идеально — сразу положить себе в тарелку порцию, которые планируете съесть и не таскать все вечер сыр из сервированного блюда.
Рекомендация 4 "Про горячее"
Горячее тоже может дать фору майонезу по калорийности, если это будет жирная свинина по-французски или какая-нибудь свиная котлетка с картофельным пюре.
Отдавайте предпочтение нежирному белку: птица или рыба, запечённые с овощами БЕЗ дополнительного масла.
Вместо традиционных колбас и шпикачек выбирайте мясную нарезку: отварной язык, пасторму из филе индейки или курицы, карпаччо из говяжьей вырезки. В салаты лучше использовать отварную телятину или куриное филе.
И всё-таки самое главное — количество. Не так вредна колбаса, как переедание.
Рекомендация 5 "Налегайте на овощи и фрукты"
Овощи и фрукты — наше всё! Овощи, конечно, в первую очередь.
Овощные палочки, нарезка из свежих овощей — очень выручают, когда все едят и нам тоже хочется «чем-то похрустеть». Бонусом — отличное насыщение!
А вот на десерт оставьте фрукты и ягоды! Фруктовый салат или фруктовая тарелка — прекрасное завершение трапезы!
Самое главное!
Помните! Самый гарантированный способ проснуться без головной боли и слабости в новом годе, после застолья — полностью исключить алкоголь.
Даже в ресторане можно просто размять ягоды в бокале с минералкой или смешать воду с гранатовым соком — получится и вкусно, и нарядно, и полезно!
Я прекрасно знаю, что у нас в стране не любят трезвенников. Я никогда не употребляла алкоголь и слышала миллион раз:
"Ты что, болеешь?"
"Ты что, так и будешь сидеть и грустить?"
Самое интересное — болеют и ходят грустными в итоге те, кто выпивает! А у меня как раз наоборот всё отлично! И на утро я с ясной головой готова продолжать трудиться, чтобы в мире было больше здоровых и счастливых людей!
И мечты сбываются и без сожженной бумажки в бокале шампанского под бой курантов!
Поверьте, мои дорогие, страшнее продолжать сидеть в болоте и никогда оттуда не вылезти. А изменить пищевые привычки — дело не такое уж сложное. Тем более, что я всегда рядом и готова вам помогать: и личным примером, и идеями и, конечно, рецептами!
Всех с наступающим Новым Годом! Поднимаю за вас бокал с чистой водичкой!
С наступающим и вас, главные звёздочки нашего сообщества «ЗОЖ не ПП | ЕСТЬ ЗДОРОВО!».
В новом году будем ЗОЖигать ещё ярче!
Здесь с удовольствием хочу пригласить вас стать частью нашего сообщества единомышленников «ЗОЖ не ПП | Есть ЗДОРОВО!». Там вас ждёт огромная база рецептов для здоровья и стройности, ещё больше экспертной информации о питании, психологии и здоровье! Это то место, где каждый может начать и продолжить путь к здоровью, стройности и осознанности! И не только с моей поддержкой и ежедневной обратной связью, но и других участников клуба.
Подробности по ссылке.
А вот здесь вы можете прочитать отзывы!
Всем крепкого здоровья и здравомыслия в новом 2025 году!
А я напоминаю вам, что главное направление моей работы — помочь вам сформировать сбалансированный рацион на всю жизнь и правильные пищевые привычки, соответствующие вашему стилю жизни и способствующие активному долголетию!
Кроме того, я — практикующий психолог по коррекции пищевого поведения и могу помочь вам решить проблемы, запустившие механизм образования нарушения пищевого поведения. В том числе — психологические и эмоциональные.
Для записи на индивидуальную консультацию - ссылка.
Ваш психолог по пищевому поведению, нутрициолог, консультант по здоровому образу жизни, Алёна Коготкова
Данная статья является объектом авторских прав (в силу ст. 1255 Гражданского кодекса РФ) и не может использоваться третьими лицами без указания источника и ссылки на автора.
Подписывайтесь на мой Дзен-канал, чтобы знать, как оставаться красивыми и здоровыми как можно дольше! А также следите за мной ВКонтакте и в Телеграм. Везде разный, но очень интересный контент.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям.
Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, приёма добавок и препаратов, а также сдачи анализов согласовывайте с вашим специалистом.
