Найти в Дзене

Куриные бедра в духовке

117 топ-авторов
9321 интересуется
2 года назад
Куриные бедра сначала маринуем и жарим в духовке до хрустящей корочки, а подаем с отдельно приготовленным рисом с маслом и шафраном в лаваше
Блюдо, как мозаика, сложилось из разных фрагментов. Два составляющих — каждое можно кушать и готовить по отдельности, но задумывались как одно целое. Куриные бедра мы зажарим в духовке и подадим с рисом. Но не просто с рисом… Берем 6 куриных бедер, 1 ч.л пряностей для курицы, 1 луковицу, растительное масло с запахом, соль, несколько капель бальзамического уксуса или вустерского соуса(по желанию), 250 гр длинного риса Садри, сливочное масло, 2 листа лаваша*, щепотку иранского шафрана. Перед тем как готовить, куриные бедра солим и натираем специями...
Куриные бедрышки, запечённые на гриле или в духовке
Сделала соус: горчица, сметана, соль, перец и любимые специи (у меня: куркума, перец чили, сушеные лук и чеснок). Хорошо обмазала бедра и отправила на ночь в холодильник. На следующий день приготовила на гриле при температуре 170 градусов (30 минут). Можно и в духовке. Бедрышки промариновались и были очень вкусными. На ужин – салат из овощей и салатной смеси (200 г) и бёдрышки (250 г)...
2 дня назад
Запекаю батат и куриные бедра в духовке
Запекаю батат и куриные бедра в духовке! Простой и вкусный #рецепт Ингредиенты: 800 г. куриное филе бедра 800 г. батат Растительное масло Специи: соль, черный перец, копченая паприка, приправа универсальная (корень пастернака сушёный, лук репчатый сушёный, морковь столовая сушеная, зелень петрушки сушёная, зелень укропа сушеная, семя горчицы, чеснок сушёный, куркума молотая, перец душистый молотый, перец чёрный молотый) Приготовление: 1. Для начала чистим батат от кожуры и нарезаем на дольки, добавляем соль, черный перец и растительное масло, перемешиваем и отправляем на противень; 2...
1 месяц назад
"Куриные бедра в духовке: ПП рецепт с хрустящей корочкой и сочной мякотью
"Куриные бедра в духовке: ПП рецепт с хрустящей корочкой и сочной мякотью" Куриные бедра в духовке: ПП-рецепт с хрустящей корочкой и сочной мякотью Знакомо, красотки, когда хочется вкусно поесть, но так, чтобы потом не корить себя за срыв? Особенно если вокруг одни «диетические» рецепты, от которых хочется плакать — безвкусная грудка, сухие овощи и ощущение, что здоровое питание это наказание. Я тоже так думал, пока не понял одну простую вещь: ПП — это не про ограничения, а про умные замены. И куриные бедра в духовке — идеальный пример. Они жирнее грудки? Да. Но именно этот жир делает их сочными, а если запечь правильно — еще и с хрустящей корочкой, от которой пальчики оближешь...
523 читали · 2 месяца назад
Куриные бедра/голени в медово-соевом соусе (Классика в духовке)
Этот рецепт практически беспроигрышный. Мясо получается невероятно нежным и сочным. Ингредиенты: · Куриные бедра или голени — 1 кг · Мед — 4-5 ст. л. · Соевый соус — 3 ст. л. · Чеснок — 3-4 зубчика (давленый) · Имбирь (свежий, тертый) — 1 ч. л. (по желанию) · Сок лимона или лайма — 1-2 ст. л. · Растительное масло — 1 ст. л. · Специи: молотый черный перец, паприка, хлопья чили (по вкусу) Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°C. 2. В миске смешайте мед, соевый соус, чеснок, имбирь, лимонный сок, масло и специи...
2 месяца назад
Рулеты из филе куриного бедра с начинкой из моркови, лука и сыра, запеченные с картофелем в духовке
В последнее время я довольно часто покупаю филе куриного бедра. Мне оно кажется посочнее и повкуснее, чем филе из куриной грудки. Хотя, у меня много рецептов из филе куриной грудки, подобные рулеты из филе куриной грудки я тоже готовила, очень вкусное блюдо. Начинка для рулетов может быть разная, я готовила и с овощной начинкой и с черносливом и орехами, все блюда получались очень вкусные. Рецепт есть здесь, в ленте, и на моем сайте, ссылки в конце статьи. А сейчас, рецепт приготовления рулетов из филе куриного бедра...
2 месяца назад
Как приготовить сочные куриные бедрышки в духовке
Куриные бедрышки отличаются ярким вкусом и всегда получаются невероятно сочными. Готовить их проще простого! Лучший вариант — запечь в духовке: с овощами, крупами или в панировке. Рассказываем, как вкусно запечь куриные бедра и с чем их подать, чтобы все попросили добавки...
3 месяца назад
Идея для ужина: куриные бедрышки с бурым рисом в духовке🍗🍚
Я очень люблю рис - в разном виде, разных сортов, в разных блюдах. Если делаю заказ в кафе или ресторане, первым делом обязательно рассматриваю в меню блюда из риса. На днях я купила бурый рис. Захотелось подробно изучить информацию о нем и приготовить. Делюсь информацией и собственным рецептом, который объединяет простые продукты, но получается вкусно и максимально полезно! 🌾 Что такое бурый рис? Это цельнозерновые зерна коричневого цвета, сохранившие оболочку (отруби). Именно эта оболочка придает зернам характерный оттенок и богатый вкус...
3894 читали · 4 месяца назад
Сочные куриные бедрышки в духовке с корочкой
Пищевая ценность на 100 г Калории 220 ккал Белки 20 г Жиры 13.8 г Углеводы 4.3 г Ингредиенты: Бедро куриное – 800 г Мука миндальная – 50 г Сухари панировочные – 40 г Сыр твердый – 30 г Яйцо куриное – 1 шт. большое Приправа – 1 ч.л. Паприка – 1 ч.л. Порошок чесночный – 0.5 ч.л. Масло оливковое – 1 ст.л. Соль – 8 г Смесь перцев – 0.5 ч.л. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для сочных куриных бедрышек в духовке с корочкой.Я взял миндальную муку. За неимением заменяется обычной пшеничной или кукурузной...
5 месяцев назад
Сытный ужин в духовке. Куриные бедра с картофелем.
Здравствуйте. Меня зовут Светлана. Я начала новую рубрику ,, Выпечка, обеды, ужины,, Простые рецепты, без заморочек, Не надо долго стоять у плиты. Всегда будет время для отдыха. Сегодня купила охлаждение куриные бедра. Хочу их замариновать. В глубокую посуду налила ::: ✅ соевый соус 150 гр ✅ соль 1 ч л без верха ✅ молотый перец 0,5 ч л ✅ сухой чеснок 1 ч л ✅ кориандр 1/3 ч л ✅ мускатный орех 1/3 ч л ✅ пакетик приправы для плова БЕЗ КАРРИ ‼️‼️‼️ Замариновала куриные бедра на 30 минут...
7 месяцев назад
Куриные бедра с рисом в духовке
Куриные бедра с рисом в духовке Ингредиенты: Куриные бедра 1 кг. Специи для курицы, у меня смесь пряностей с прованскими травами Рис 1 ст. Вода 2 ст. Морковка - 1 шт. Лук - 1 шт. Перец черный молотый Соль Рукав Приготовление: Бедра хорошо моем, высыпаем в них специи из пакетика, хорошо их обмазываем и оставляем постоять. Если у вас нет такой смеси можно положить всё что вам нравиться: соль, перец, паприка, сушеный чеснок. Рис промываем...