Алёна Коготкова

Приветствую вас, друзья! Сегодня я хочу поговорить на тему, которая затрагивается на моих консультациях чаще всего. Которая тревожит, иногда пугает, а чаще всего — просто ставит в тупик. Потому что непонятно: «Я же ничего не меняла в питании, всё как всегда, а килограммы приходят, и приходят, и приходят... Что происходит?» На всякий случай напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог. Специализируюсь на коррекции пищевого поведения. Главное направление моей работы — помочь вам сформировать...

Приветствую вас, друзья! Мы с вами в прошлой статье разобрали природу нашей любви к сладкому, жирному и калорийному. Сегодня углубимся в тему. Ведь если бы всё было так просто — «ешь меньше сладкого», — не было бы ни бума сахарозаменителей, ни протеиновых десертов, ни бесконечных диет, ни миллионов людей, которые годами пытаются взять себя в руки, но каждый вечер снова оказываются у открытого шкафчика с печеньем. Более того, даже после бариатрических операций — когда желудок физически уменьшают...

Приветствую вас, друзья! Давайте честно. Сколько раз вы начинали новую жизнь с понедельника? Закрывали холодильник на замок, выбрасывали сахар, клялись, что теперь — никакого сладкого. А потом наступал вечер пятницы, или коллеги принесли торт, или просто тяжелый день, и вы съедали торт. Кусок. Два. Целиком. И чувствовали себя предательницей собственных ценностей. Да, я знаю, о чем говорю. Не потому, что я умная (хотя это тоже), а потому, что каждый день я вижу эту историю в работе с сотнями женщин...

Приветствую вас, друзья! Сегодня мы с вами разбираем вопрос, который я слышу на каждой консультации, от новеньких в закрытом клубе, на каждом вебинаре и под многими статьями. И звучит он по-разному, но суть одна: «Алёна, а сколько можно яиц в день?» «У меня холестерин повышен, яйца исключить?» «А если я съем три яйца на завтрак — это много?» «А правда, что печень вредно есть чаще одного раза в неделю?» «Мне сказали, что рыбу надо есть ровно два раза в неделю, а если я съем три порции — это страшно?»...

Или как я разобрала историю про шаурму и поняла, что IIFYM стал маркетинговым хитом. Приветствую вас, друзья! В прошлый раз мы с вами дружно разобрали нашумевшую историю про похудение на шаурме. Ролик набрал миллионы просмотров. Комментарии пестрели: «Ну вот же, наконец-то диета для нормальных людей!». Или вот: Я разобрала тот случай подробно в статье: И знаете, что мне стали писать после той статьи? «Алёна, а что насчёт круассана? А что насчёт торта? Почему вон тот бодибилдер ест бургеры и не толстеет, а я должна сидеть на гречке?» Я поняла: на одном разборе шаурмы не остановиться...