Алёна Коготкова

Приветствую вас, друзья! По следам вебинара о питании летом (смотреть в записи) решила поговорить с вами о самой, пожалуй, актуальной проблеме летнего рациона — о напитках, спрос на которые традиционно вырос. На всякий случай напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог. Специализируюсь на коррекции пищевого поведения. Главное направление моей работы — помочь вам сформировать сбалансированный рацион на всю жизнь и правильные пищевые привычки, способствующие поддержанию здоровья и стройности...

Приветствую вас, друзья! «Ну я же не каждый день. От одного мороженого мир не рухнет». «Я всю неделю была умницей — могу себе позволить». «Без сливочного масла волосы выпадут, а грудь отсохнет». Знакомо? Я слышу это каждый день. И каждый раз вздыхаю, молчу и соглашаюсь. Если человек не мой клиент, то какое я имею право что-то ему объяснять и доказывать?! Тем более что на уровне логики всё правильно. А на уровне тела — полная противоположность. Давайте разбираться, где выключается «здоровая интуиция» и включается жирный бес, маскирующийся под заботу о вас...

Приветствую вас, друзья! Сегодня отвечаю на вопрос, который мне задают каждый день. На всякий случай напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог. Специализируюсь на коррекции пищевого поведения. Главное направление моей работы — помочь вам сформировать сбалансированный рацион на всю жизнь и правильные пищевые привычки, способствующие поддержанию здоровья и стройности. Для вашего удобства и чтобы всегда быть на связи, я создала канал в MAX. ЕЖЕДНЕВНО там будут выходить посты и рецепты, которых не будет в других социальных сетях...

Приветствую вас, друзья! Если вы когда-нибудь пытались похудеть, набрать мышечную массу или просто «начать питаться правильно», то наверняка скачивали себе приложение вроде MyFitnessPal или FatSecret. Это удобно: нажал пару кнопок, отсканировал штрихкод — и программа сама показывает, сколько белков, жиров и углеводов вы съели. На всякий случай напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог. Специализируюсь на коррекции пищевого поведения. Главное направление моей работы — помочь вам сформировать...

Приветствую вас, друзья! Это вторая статья из цикла о завтраках. Первую, о том, почему завтрак вообще важен и каким он должен быть по науке, вы можете прочитать по ссылке: А сегодня — разбор того, что большинство людей ошибочно считает завтраком. На всякий случай напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог. Специализируюсь на коррекции пищевого поведения. Главное направление моей работы — помочь вам сформировать сбалансированный рацион на всю жизнь и правильные пищевые привычки, способствующие поддержанию здоровья и стройности...

Честный разбор для тех, кто уже в 10 утра пьёт кофе с булочкой, и для родителей, чьи дети живут на перекусах и фастфуде. Приветствую вас, друзья! Кому знакомо? Утром вы (или ваш ребёнок) позавтракали «вроде бы нормально». Кашу. Или бутерброд. Или йогурт с мюсли, как в рекламе. Выходной — так вообще блины со сгущёнкой, праздник же. Проходит час. Ну, максимум полтора. И — всё. Снова голод. Тянет к печенькам, булочке в офисе, автомату с батончиком в школе. Мысли о еде не отпускают. До обеда ещё далеко, но организм уже на кипише...

Приветствую вас, друзья! Первым делом хочу поздравить вас с наступающим Международным днём защиты детей! И когда, как не сейчас, поговорить о самом важном — о наших детях. О том, как мы их кормим. О том, что мы передаем им с едой — не только калории и витамины, а целую систему отношений с собственным телом. О том, где мы неизбежно ошибаемся. И о том, как эти ошибки исправлять. На всякий случай напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог. Специализируюсь на коррекции пищевого поведения...

Приветствую вас, друзья! Отвечаю сегодня на самый популярный вопрос к моим статьям. В частности, к этой: Действительно, очень часто человек уверен, что питание именно такое — по всем канонам ЗОЖ и «ПП». Но что по факту? На всякий случай напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог. Специализируюсь на коррекции пищевого поведения. Главное направление моей работы — помочь вам сформировать сбалансированный рацион на всю жизнь и правильные пищевые привычки, способствующие поддержанию здоровья и стройности...

Приветствую вас, друзья! Давайте честно, как всегда. Многие из вас начинали «новую жизнь» в понедельник с таким энтузиазмом, что к обеду уже ненавидели всех, кто смел жевать рядом. А к среде доедали вчерашнюю пиццу, приговаривая: «Понедельник был неудачным, начну с первого числа». Это не слабость воли. Это нормальная реакция живого организма на насилие. На всякий случай напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог. Специализируюсь на коррекции пищевого поведения. Главное направление моей...

Приветствую вас, друзья! После обсуждения холестерина логично поговорить про следующий важнейший нутриент – про жиры. С жирами у человечества сложные отношения. Сначала мы их демонизировали и обвиняли во всех бедах: обезжиренные йогурты, куриная грудка на пару, «ни грамма масла». Потом ударились в кето-крайности — и давай поливать всё маслом, заедать беконом и называть это «пищевой свободой». Истина, как всегда, не на полюсах, а где-то посередине: в понимании биохимии, в чувстве меры и в умении слушать свой организм, а не модные лозунги...

Приветствую вас, друзья! Несколько лет назад я написала статью на тему холестерина. С оригиналом вы можете ознакомиться по ссылке. Сегодня я хочу освежить информацию — ведь наука не стоит на месте, данные обновляются, появляются новые исследования, а также рекомендации. На всякий случай напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог. Специализируюсь на коррекции пищевого поведения. Главное направление моей работы — помочь вам сформировать сбалансированный рацион на всю жизнь и правильные пищевые привычки, способствующие поддержанию здоровья и стройности...

Приветствую вас, друзья! Продолжаем разговор о том, почему у многих не получается похудеть, даже если очень хочется и много усилий приложено к тому. Первая часть материала здесь: На всякий случай напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог. Специализируюсь на коррекции пищевого поведения. Главное направление моей работы — помочь вам сформировать сбалансированный рацион на всю жизнь и правильные пищевые привычки, способствующие поддержанию здоровья и стройности. Для вашего удобства и чтобы всегда быть на связи, я создала канал в MAX...