Блюдо которое быстро приготовить.Рецепт: 500 гр.говядины, 2 луковицы, 150гр.сметаны,1ст.ложка муки, 3 стложки растительного масла, соль и специи по вкусу. Мясо нарезать на порционные куски и обжарить, далее нарезать прперёк волокон(соломкой) длинной 5 см.Лук обжарить до золотистого цвета.Добавить к луку мясо ижарить на сильном огне5 минут, помешивая.Мясо должно слегка поджариться.Убавить огонь и тушить под крышкой 10 минут.Добавить муку и ещё раз хорошо перемешать.Через 2-3 минуты добавить сметану соль и специи.Тушить 25 минут.Приятного аппетита!
