- Все знают, что чайный гриб в СССР выращивали в трёхлитровой банке. Я свой купила через авито и ездила за ним к продавцу. Потом узнала, что его можно вырастить , залив сладким чаем сухой шиповник. Есть рецепт в интернете. Трёхлитровая банка- это для большой семьи, сейчас я использовала маленькую банку из- под нутеллы. Просто остужаю и процеживаю крепкий чай, кладу сахар или мёд ( по вкусу) и опускаю туда « медузу», регулярно пробую, чтобы напиток не стал слишком кислый.Если вовремя не вынуть гриб, то получится уксус. Причём, в уксусе , если держать в тепле ,вырастет еще один чайный гриб. А в кувшине на фото свежая тертая свекла, залитая водой. Через несколько дней такая вода становится кислой. Тоже нужно дегустировать, вкус свеклы пропадает. Я процеживаю и смешиваю эти два напитка и добавляю тертого имбирного корня Пропорции любые. Если подержать в холодильнике в закрытой бутылке, то получается комбуча.
Завтра у меня контрольное взвешивание. Последний шанс войти в обещанный график похудения - 700 гр. в неделю. Поэтому сегодня я сократила свой рацион до минимума. Счётчик калорий позволяет разделять приемы пищи на 4 части , но на самом деле я сегодня ела по часам: 7, 9, 12 ,3 , 6, 8.
Так легче выдержать рацион в 1000 калорий, арбуз ела вне режима.
ЗАВТРАК
Как всегда ,вода с коллагеном, кофе со сладким( мёд + сыр), кофе запиваю капсулу рыбьего жира + вит. D.
После бассейна снова кофе с 1 долькой 6 гр бабаевского шоколада Люкс. Арбуз аж 400 грамм , ела до обеда.
КАЛОРИЙНОСТЬ завтрака 223 к
белки 11 г
жиры 7 г
углеводы 30г
ОБЕД
Обед я начала с арбуза, потом чай с какой- то новой халвой без сахара . Обычная вкуснее. И на « сладкое» медленно- медленно съела свекольно- творожную котлетку, из тех , что я приготовила вчера ( там есть рецепт и фото). Съела столовую ложку овсяных отрубей. Залила их водой и через три минуты выпила как лекарство. Кроме пользы для кишечника, слегка подавляет чувство голода
Белки 4г
жиры 3 г
углеводы 28 г
БЖУ свекольных котлет я не считала, только калорийность.
СНЕК
- В 3 часа я ела то-же.
Белки 3 г
жиры 1 г
углеводы 14 г
УЖИН
На ужин я запланировала доесть свои 3 котлетки, ещё ложку овсяных отрубей и арбуз. Если съем больше, допишу.
белки 3 г
жиры 1 г
углеводы 16 г
БЖУ получится меньше фактического значения из- за неучтенного состава свекольных котлет. Калорийность я сосчитала, а состав нет.
ОБЩАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ за день
Так питаться можно только раз в неделю, если в течение недели позволили излишества.
Нельзя есть менее 60 грамм белка в день. Суммарно это 420 г белка в неделю. Я съела 485 г за 7 дней , в среднем 69 г в день. Это немного, но близко к норме.
Недостаток углеводов и клетчатки плохо для кишечника.
Недостаток жиров вредно для кожи.
