За окном сентябрь, наш дачный сезон подходит к концу, вот вот мы зачистим наши огородики и оставим их отдыхать до следующего сезона.
И давайте сегодня поговорим про консервацию, у нас осталось совсем немного времени, чтобы заполнить наши погреба/кладовые вкуснятиной. Для вас мы ниже подготовили шпаргалку с самыми популярными консервациями:
- Варенье: малиновое, клубничное, яблочное, грушевое, вишневое, сливовое, персиковое, абрикосовое, айвовое, из крыжовника, из смородина.
- Компоты из: абрикос, вишни, черешни, винограда, яблок, груши, клубники, малины, крыжовника, персиков, слив.
- Также не забываем про джемы.
- Аджика, кетчуп, томатный сок/паста.
- Икра кабачковая, баклажанная.
- Лечо, соте из баклажан.
- Консервированные: помидоры, огурцы, грибы, баклажаны, кабачки, арбузы, чеснок, горошек.
- Салаты и ассорти.
Проверьте ничего ли мы не забыли в списке и всё ли вы закрыли, что планировали? И поделитесь в комментариях, что вы заготавливаете больше всего, что любит ваша семья и съедает в первую очередь😋
А в след посте давайте поговорим про заготовки для морозилки.
