На фотографии пророщенные бобы мунг, или маш. Бобы являются обыденной едой у индусов и в Средней Азии.По вкусу похожи на горох, фасоль и чечевицу одновременно.
Можно проращивать, потом варить, можно варить сразу, можно использовать только ростки для салатов.
Про пользу и как готовить из маша оладьи , супы каши вы найдёте в интернете. Мне же маш нравится тем, что в нем много белка и он сытный. А ещё я люблю его за то , что , пророщенный, он варится по времени столько же , сколько и рис и варю я их одновременно. Прорастает он быстро ,если мокрый , маленькие ростки появятся уже на следующее утро.
Я и фасоль люблю, но для себя одной варить 40 грамм фасоли целый час! А сваренная впрок фасоль уже не вкусная.
— / / —
Я использую счётчик калорий. Моя цель- худеть на 700 грамм в неделю и к новому году похудеть на 10 кг. Мои ежедневные отчеты могут помочь вам составить свой рацион питания и подобрать свою калорийность.
ЗАВТРАК
белки 21, жиры 14, углеводы 51
Утром я пью коллаген с водой, потом чёрный кофе с долькой шоколада ,
( сегодня попробовала кофе с имбирной водой, мне понравилось) Пшено замачиваю с предыдущего утра, довожу до кипения , выливаю воду, насколько это возможно без сита и доливаю 100мл молока, в конце варки кладу сырое яйцо и быстро размешиваю. Арбуз- это низкокалорийная сладость. Ем почти каждый день. Рыбий жир и витамин Д тоже калорийные.
ОБЕД
420 ккал.
белки 22 г, жиры 10г, углеводы 62г
В обед я была вне дома и без еды, поэтому обедала тем, что купила в магазине. Дома доела желе из кефира и желатина со сливами.
УЖИН
белки 18г, жиры 10 г, углеводы 57 г
Доела вкусный багет с бужениной, а перед сном съела яйцо. Голодному трудно заснуть , а яйцо, даже одно, даёт возможность заснуть сытым.
1207 калорий это мало, хотя я и ела хлеб и буженину, но количество было маленькое.В прошлую неделю я недостаточно похудела, поэтому сократила свой рацион и продолжаю много ходить.
