Блюда из огурцов

Водка с соленым огурцом — это не просто закуска, а настоящая кулинарная традиция, укоренившаяся в русской культуре. Это сочетание, которое часто встречается на застольях, праздниках и семейных встречах, стало символом русской гостеприимности. Однако, как врач-диетолог, я настоятельно призываю обратить внимание на потенциальные риски, связанные с частым употреблением этого напитка и закуски. В данной статье мы подробно рассмотрим состав водки и соленого огурца, их влияние на здоровье и частоту употребления в России...

Даже не знаю что промолвить глядя на рецепт этой закуски. Я человек "условно непьющий", но кажется селедка под тертыми солеными огурцами с маринованными луковыми кольцами начинает меня соблазнять... Вот и думаю: приготовить и "бахнуть" чисто по-русски рюмочку анисовой или просто закусить? Пожалуй я в любом случае в выигрыше, ведь вкусно же! А с остальным разберемся, да и на праздничный стол поставлю, при этом рецепт никому не скажу... кроме вас разумеется. У рыбы отделим филе от косточек и нарежем ломтиками...

Если вы привыкли хрустеть свежим огурцом, потягивать чай с лимоном и поедать бананы исключительно в сыром виде — приготовьтесь к сюрпризу. В мире существует огромное количество культур и традиций, где одни и те же продукты обретают совершенно неожиданные формы. Например, огурцы могут обжаривать в воке с чесноком, лимоны солить в банках, а бананы использовать не только в десертах, но и в солёных гарнирах. Почему так происходит, от чего зависят эти отличия и действительно ли существуют страны, где сырые огурцы не едят в принципе — обо всём этом расскажем в статье...

На новогодний стол подадите самые лучшие и хрустящие огурчики. Маринованные огурцы — важная часть многих новогодних блюд. Умные хозяйки знают, что от них может зависеть вкус целого блюда, ведь если огурцы окажутся некачественными и «расплывутся», то салат или закуска могут быть испорчены. Москва 24 рассказала, как выбрать самые вкусные и хрустящие огурчики. В первую очередь эксперты рекомендуют обратить внимание на страну производителя. Если вы предпочитаете пикули или корнишоны, то их чаще всего...

Эксперты дали совет, как хранить огурцы, чтобы они оставались свежими не одну неделю. Существует пара хитростей, которые помогут сохранить свежие огурцы хрустящими и вкусными достаточно долгое время. Для первого способа нам понадобится вода и соль. Они помогут сохранить овощи свежими примерно на две недели. Берём банку из стекла, плотно укладываем овощи и наполняем холодной водой, в которой развели столовую ложку соли. Далее закрываем ёмкость крышкой и отправляем её в холодильник. Огурцы не потеряют...

Обычный рассол из-под квашеной капусты или помидоров с огурцами в чуткое время новогодних каникул приобретает новую ценность — как средство от любого недомогания. Так уж издавна завелось в широтах средней полосы. В сети «ВкусВилл» к долгим праздникам завелось сразу два рассола — огуречный и томатный. — отдельного рассола от квашеной капусты на магазинных полках нет — оно и правильно, я считаю. Капустный рассол крафтового семейного содержания каждый в состоянии организовать себе сам и почти бесплатно; — «Огуречный» рассол в витрине и в доставке «ВкусВилла» стоит обычно 155 руб...

На праздничный стол всегда хочется поставить красивые необычные блюда, отсюда и сотни способов подать традиционные нарезки. Теперь в сети завирусился еще один тренд – блестящие огурцы. Если на Пасху сверкают яйца, то Новый год – самое время для маринованных блестящих корнишонов. Наверняка многие останавливали взгляд на «волшебных» шарах: стоит их встряхнуть, и внутри начинается снег или целая метель из блесток. Аналогичное предлагается создать в банке с огурцами. А потом их съесть. Вместе с блестками...

Ингредиенты Начало формы Корейская морковь 500 гр. Огурцы 200 гр. Болгарский перец 200 гр. Кунжут 2 гр. Кунжутное масло 40 гр. Чеснок 2 зубца Соевый соус 1 ст. л. Как сделать корейский салат из огурцов? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Морковь по-корейски можете брать магазинную или приготовить самостоятельно. По желанию можете добавить в салат измельченную зелень, а также другие свежие овощи, например стебли сельдерея, лук и т.д. Болгарский перец вымойте, обсушите, удалите семена и плодоножку...

Салат с кальмарами и огурцами — простая в приготовлении праздничная закуска и настоящее спасение, когда времени в обрез. Делимся рецептом угощения, которое идеально дополнит новогодний стол. Яйца отварите вкрутую. Пока они готовятся, нашинкуйте лук и огурцы тонкой соломкой. Тушку кальмара очистите, промойте и варите 3–4 минуты, затем нарежьте соломкой. Охлажденные очищенные яйца нашинкуйте на терке. Зелень нарежьте как можно мельче. Соедините ингредиенты в салатнике, посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте...

Издание Hibiny.ru рассказало о пользе маринованных огурцов для работы кишечника, передает Sports.kz. «Забудете про боль и вздутие живота навсегда: названа идеальная закуска для правильной работы кишечника», — гласит заголовок публикации на сайте Hibiny.ru. Оказалось, что маринованные огурцы обладают чудодейственными свойствами. В их составе содержится много ферментов, которые стимулируют работу кишечника. Они помогают вывести из организма токсины и «плохой» холестерин. Маринованные огурцы в целом хорошо влияют на иммунитет...

Огурцы и яйца — всегда беспроигрышное сочетание, даже если огурцы не свежие, а соленые. Делимся рецептом восхитительного салата с этими продуктами в составе. Ингредиенты простые, но благодаря вкуснейшей заправке блюдо получается невероятным! Берем на заметку, чтобы приготовить на Новый год. Ингредиенты: • 200 г соленых огурцов; • 3 куриных яйца; • 200 г кабачка; • 200 г болгарского перца; • 100 г твердого сыра. Заправка: • несколько веточек петрушки; • 2 зубчика чеснока; • 1 ч...