🍅 🥒 🍒 Красивые стеклянные баночки с консервами, аккуратными рядами расставленные на стеллажах в гараже — что может быть лучше и удобнее? Сразу видно, что внутри, и в каком оно состоянии. 🫙 Вот тут помидорки, тут компот из яблок. На следующей — варенье из абрикосов, а чуть подальше, рядом с баклажанами — маринованные грузди. От одного взгляда на эту красоту сердце радуется, а приближающаяся зима кажется не такой серой и холодной.
🤔 Так рассуждаешь ровно до того момента, когда приближающийся праздник не заставляет забраться в кладовую с тем, чтобы отнести домой что-нибудь для будущего застолья. Банка огурчиков, 2–3 салата, зелёный горошек… И вроде всё умещается в большую сумку, но она при этом становится неподъёмной 😮💨.
🧑🎓 Такая же история происходит, когда пытаешься снабдить голодного ребёнка-студента вкусной домашней едой. Самостоятельное питание детям явно не на пользу: на короткие каникулы чадо приезжает совершенно измождённым, в чём и душа держится. И вот перед отъездом запас продуктов уложен в сумку. 🧳 Глядя на кровиночку, думаешь: нет, не донесёт он её до такси, надо отца звать на помощь.
🥫 Тут бы и пригодились жестяные банки. Тара легче, не бьётся и цена на неё не особенно кусается — можно себе позволить. Погрузил их в сумку — не звенят, да и упадут — не страшно. Подумаешь, вмятина будет. На качестве консерв это не скажется. И если муж после праздника или тяжёлого трудового дня не очень аккуратно будет искать баночку — тоже не проблема.
На полках жестянки смотрятся не так красиво, как стекло. Зато как-то профессионально. Как на предприятии или в магазине. И можно дать волю воображению с этикетками. 🧑🎨 Например, поручить нарисовать их сыну-школьнику. Или сделать самостоятельно дизайн, распечатать на принтере, наклеить на корпус. И будет — глаз не отвести! 🖼️ Ещё и хранение в таких банках максимально долгое. Не беда, если консерва с позапрошлого года попадётся.
Хорошая альтернатива стеклу, что и говорить, если есть закаточная машинка. Стоит она не так уж мало, и в этом главный минус консервации в жестяных банках. Так что надо думать, насколько такое приобретение окупится.🕴️👛 Как вариант, можно открыть мини-предприятие по изготовлению консервов. Почему бы и нет? В стране экономический кризис, а домашнее и экологически-чистое — всегда в цене. Ведь многим хозяйкам просто некогда этим заниматься, у кого-то и сада нет. Опять же, придётся заморочится с налогами.
Еще одна альтернатива — реторт-пакеты. Когда-то их придумали специально для космонавтов 🚀. Современному покупателю они знакомы по упаковке сгущенки, детского питания, корма для животных, соуса и много чего ещё. Да, в таких пакетах можно консервировать дома. 🏠 Нет, это не сложно: нужна только машинка для запаивания. В крайнем случае, можно воспользоваться утюгом. Технология современная, новая для нашей страны и стоит пока что соответственно.
Что хорошо в таких консервах: их можно уместить даже в битком набитую сумку. И вес — ненамного больше самого продукта. 🏋️ Минус — неудобно размещать на полке стеллажа. Но зато такие консервы очень компактно хранятся в ящиках. И переносить их можно без проблем, выдержат любой удар и не звякнут. Хотя в такой таре вряд ли засолишь огурчики или сделаешь компот. Содержимое пакета, опять же, не видно. Но, когда уверен в качестве заготовок, это не будет проблемой.
🏬 Сегодня производители тары для консервирования предоставляют большой выбор. В каждом конкретном случае одна тара лучше и удобнее другой. Но наиболее экономичным и красивым вариантом остаётся стеклянная банка.
💫 А какую тару предпочитаете вы? В чём видите её основное преимущество? Поделитесь в комментариях!
