Вчера в Лондоне прошло вручение премии The World’s 50 Best Restaurants 2022. Напомним, что церемония изначально должна была проходить в Москве, но в свете политической риторики, организаторами было принято решение перенести мероприятие в Великобританию.
Про «Фифти Бест»
Рейтинг The World's 50 Best Restaurants существует с 2002 года. Самые достойные рестораны определяет независимое жюри, в которое входит более 1000 ресторанных экспертов. В последнем релизе «50 лучших ресторанов мира» отмечено два российских ресторана: White Rabbit и Twins Garden на 25 и 30 местах соответственно.
Результаты этого года
На первом месте — Geranium, отмеченный тремя звездами Мишлен (Копенгаген, Дания). По правилам премии, этот ресторан не будет принимать участие в рейтинге в следующем году.
На втором — ресторан Central (Лима, Перу) Вирхилио Мартинеса. Его Olluco уже больше года работает в Москве. Российских ресторанов, по понятным причинам, в рейтинге нет. Надеемся, что временно. Третье место занял испанский ресторан Disfrutar.
Первая десятка The World’s 50 Best Restaurants 2022:
1. Geranium (Копенгаген, Дания)
2. Central (Лима, Перу)
3. Disfrutar (Барселона, Испания)
4. Diverxo (Мадрид, Испания)
5. Pujol (Мехико, Мексика)
6. Asador Etxebarri (Ачондо, Испания)
7. A Casa do Porco (Сан-Паулу, Бразилия)
8. Lido 84 (Гардоне-Ривьера, Италия)
9. Quintonil (Мехико, Мексика)
10. Le Calandre (Рубано, Италия)
Полный список можно посмотреть здесь.
