Найти в Дзене
AST.wine

Мексиканский вечер с текилой Jose Cuervo

23 июля в саду, расположенном напротив Брюс бара компания AST провела вечер в мексиканском стиле с текилой Jose Cuervo. В этот жаркий вечер гостей встречали освежающим коктейлем “Маргарита” и яркими блюдами мексиканской кухни.

Коктейль был приготовлен на легендарной текиле Jose Cuervo Especial Reposado, которая по одной из версий входила в оригинальный рецепт напитка.

Сразу после сбора гостей началась основная программа - дегустация текилы №1 во всем мире – Jose Cuervo. В процессе дегустации Бренд-Амбассадор компании AST Виталий Поняев в деталях рассказал об истории бренда, который первым начал производить текилу в далеком 1795 году. Дегустация началась с Jose Cuervo Tradicional Reposado, текилы из 100% голубой агавы, выдержанной в бочках из под американского дуба, вместе с традиционном мексиканским напитком под названием “Сангрита”. Программа продолжилась текилой 1800 Anejo, которая более двух лет выдержана в бочках из под французского дуба сильного обжига. Гостей удивило то, как текила со временем может развиваться в бочке и раскрываться в процессе дегустации.

Вершиной сета, состоящего из четырех позиций, стали две ультра-премиальные текилы из линейки Reserva De La Familia, Platino и Extra Anejo. Каждая бутылка этой текилы создается вручную мексиканскими стеклодувами и запечатывается сургучом с фамильным гербом семьи Куэрво. Для Reserva De La Familia Platino используется уникальный метод производства “Esencia de Agave”, который позволяет максимально извлечь вкусы из голубой агавы, которая запекается более 70 часов для получения экстра мягкого вкуса.

-2

Reserva De La Famila Extra Anejo – первая текила выдержки более трех лет, в ее купаж входят коллекционные спирты выдержкой более десяти лет. Бутылки с индивидуальными номерами делаются вручную и вкладываются в подарочные коллекционные боксы, дизайн для которых ежегодно разрабатывают именитые мексиканские художники. Мастерство, изысканность вкуса вместе с многовековыми семейными традициями воплощены в каждом релизе линейки Reserva De La Familia.

-3

В завершении вечера был подан коктейль “El Dorado” на основе выдержанной текилы и свежей дыни. Освежающая классика прекрасно вписалась в ритм жаркого мексиканского вечера.

-4

Гости вечера по достоинству оценили все представленные текилы и были глубоко впечатлены новыми вкусами и ещё долго продолжали обсуждать свои впечатления после основной части.