Если осталось картофельное пюре, и есть кусочек сыра, то можно сделать крокеты 👍😋 Это интересный вариант для детей. #пятница
Ингредиенты: Варёный картофель, Луковица🧅, Чесночек, Сыра, П/к колбасы, Сухари панировочные, Соль, перец и пряности
Способ приготовления:
Это наш набор для будущих крокетов.
Лук репчатый нарезать и пассеровать на растительном масле.
Варим картофель. В горячий картофель добавить лук, чеснок и тёртый сыр. Всё размять.
Колбасу нарезать мелкими кубиками. В чашке взболтать яйцо. В другую насыпать сухари панировочные.
В картофель добавить колбасу. Всё хорошо перемешать. Накатать шарики величиной с грецкий орех. Обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях.
Жарить во фритюре до золотистого цвета. Подавать со сметаной или любимым соусом. Приятно аппетита! 😋👍😁 скажу, что моей старшей внучке очень они понравились. 🔥
