Рецепт от шеф-повара Константина Данковича.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию):
Авокадо – 150 г
Помидоры – 10 г
Чипсы кукурузные без соли – 20 г
Кинза – 3 г
Зира молотая – 2 г
Лук красный – 5 г
Соус табаско – 2 г
Сок лимона – 10 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Очистите авокадо и разомните его ложкой до пюреобразного состояния.
2) Добавьте мелко нарезанные помидоры, кинзу, красный лук. Перемешайте.
3) Добавьте сок лимона, соус табаско, зиру молотую, соль и перемешайте. Подавайте гуакамоле с чипсами начос.
