Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Чечевица «на счастье» суп итальянской кухни

#суббота Ингредиенты: Чечевица красная, Морковь, Лук, Сельдерей, Чеснок, Томатная паста , Соль, специи, приправы, Зелень и сметана по желанию Способ приготовления: В кастрюле обжарим чеснок пару секунд на растительном (оливковом) масле. Затем добавляем нарезанные лук, морковь и сельдерей. Можете кубиками резать, можете соломкой. Пассеруем овощи минут 7. Добавляем промытую чечевицу, всё вместе тушим минуты 3-5. Вливаем кипяток и варим 35-40 минут. Затем добавляем томатную пасту, соль специи и приправы по вкусу. Перемешаем и томим ещё 3-5 минут. Приятного аппетита 👌🏻.

#суббота

Ингредиенты: Чечевица красная, Морковь, Лук, Сельдерей, Чеснок, Томатная паста , Соль, специи, приправы, Зелень и сметана по желанию

Способ приготовления:

В кастрюле обжарим чеснок пару секунд на растительном (оливковом) масле.

Затем добавляем нарезанные лук, морковь и сельдерей. Можете кубиками резать, можете соломкой.

Пассеруем овощи минут 7.

Добавляем промытую чечевицу, всё вместе тушим минуты 3-5.

Вливаем кипяток и варим 35-40 минут.

Затем добавляем томатную пасту, соль специи и приправы по вкусу.

Перемешаем и томим ещё 3-5 минут.

Приятного аппетита 👌🏻.

Супы
578,6 тыс интересуются