Пивоварня Rocket City из города Королёв вновь влетает в околоземное пространство моего канала со своим крепким сортом.
Ц.У.П.
Читаем подробное описание на 2-х сторонах банки.
- Стиль - barleywine
- Крепость - 10.5 %
- Начальная плотность 25 %
- Уровень горечи 0 IBU
- Рейтинг Untappd 3,68
- Стоимость в магазине Пиво на Ушинке 280 р за 0,5 л
Итого, мы имеем в банке полусухой барливайн, дополнительно выдержанный в бурбоновой бочке.
Наливаю...
Медового цвета напиток с малой карбонизацией и тонким колечком пены по стенке бокала. В запахе мало сладости, но много бочки, не по части виски, а по части дерева. Вкус не слишком яркий, суховатый, с небольшой горечью и заметной терпкостью. Постепенно проявляются какие-то непонятные нотки резины, это не критично, но несколько ухудшает впечатление. Виски не заметен, а вот вкус алко постепенно нарастает. 0.5 литра пьётся неспешно, такое пиво более всего зашло бы зимним вечером в рыболовном коттедже у озера. Барлик заметно пьянит.
Резюме - более всего это пиво похоже на американский стронг эль с умеренным охмелением, нежели на барливайн. Неплохо, но пивоварне есть куда стремиться в освоении подобных стилей.
Оценка не более 3.75
Сдержанно рекомендую, и неистово благодарю за чтение статьи!!!
