Пивные Выходные СПБ

Всем привет. День L настал, значит пришло время сделать превью и выложить таплист пивного фестиваля Lobotomy day 2024. В этом году в двух разных источниках это выглядит так: https://lineup.by/lobotomy-day-2024/ Или так: https://2beer4.me/festivals/clp2s0wvc01vpmboz70ymnxe4 Есссно, я пробежался по таплисту, и могу предварительно сказать, что в сей раз количество критически крепких выморозков увеличилось очень существенно, как всегда много ипочек, но крайне мало стало барливайнов, а крепкой классической Бельгии нет вовсе. Разная легкотня присутствует в количестве, снова немало медовых напитков. Через 3.5 часа все закрутится, так что пожелайте мне сохранить разум и вертикальное положение в неравной борьбе. А с меня отчет!!!!

Давно не отмечался пивными отзывами. Жду и ищу что-то интересное, нетипичное. Вот сегодня такой момент. На фото можно видеть напиток из привычно безалкогольного сектора, который внезапно окреп и набрался градусов. Это крепкий!!! квас от революционной местами пивоварни Plague Brewery. Зовется от Parovec, и в нем имеются целых 6 % алкоголя. В запахе его мне чудится черный хлеб с изюмом, а вкус словно легкий стаут с черносливом выдержали в буханке ржаного хлеба. Терпкая кислиночка на минималке. Это весьма нетипично и оригинально. Вкусно ли? Мне да, вкус не отталкивает, несмотря на его новизну для меня. Встретился мне этот квасец в рюмочной "Старые кони", что находится неподалеку от Ипполитика

Пробую новый стиль онлайн в Redrum. Нетипично для основного стиля вообще, это то, что немецкая пивоварня Kemker Kultuur сварила подстиль сайзона - Biere de coupage. Это когда выдержанные, спонтанно сброженные (видимо, сайзоны), миксуются с молодыми и охмеленными фермерскими элями. Получается тот самый купаж. И за это взялись не белги, а самые настоящие швабы. В маленьком бокальчике поначалу был лакокрасочный цех, с ароматом которого я хорошо знаком по профессиональной деятельности. Потом химия ушла и на первый план в запахе и вкусе незрелые персики, крыжовник, кожура яблока. И да, это не совсем привычный и типовой сайзон, даже при отсутствии параллельной дегустации ощущается разница. Интересный, хоть и дорогой опыт))