Понизить аппетит, реже есть, оставаться дольше сытым и при этом помогать фигуре, да еще и здоровью. Очень даже можно, включив в рацион питания различные семена. Их можно добавлять в разные блюда и вместе с этим получать достаточно много пользы. Но, какие семена включать в рацион? Как они нам помогают и что же могут дать? Давайте посмотрим.
Семян, чтобы добавить их в рацион очень много, начиная от самых простых и знакомых, до не совсем обычных и привычных в рационе, например, семена чиа. Но большинство их функций, которые касаются фигуры и пищеварения очень даже похожи. Во-первых, их польза обосновывается тем, что все семена содержат в себе клетчатку. Это есть нерастворимые растительные волокна, которые очень быстро разбухают и создают чувство сытости, которое сохраняется на очень долгое время, так как семена, а точнее клетчатку нашему ЖКТ еще и переработать нужно, но это не самый быстрый процесс. И еще один плюс клетчатки в семенах: она не переваривается, но зато она проходит по ЖКТ и в качестве щетки очищает его от скопления продуктов обмена веществ, что полезно для лица, самочувствия, активности и пищеварения в целом.
А второй момент - все семена становятся источником множества полезных макро и микроэлементов без которых мы не можем обходится да и найти их в других продуктах достаточно сложно. А тот же магний калий очень полезны и снижают нашу тягу к сладкому. Таким образом подведя итог части пользы семян: снижение аппетита, тяги к сладкому, улучшение пищеварения, сохранение сытости - мы понимаем, что это помогает улучшать состояние фигуры. И, если состояние фигуры улучшается, то и здоровье подтягивается, ибо лишний вес - это нагрузка на все системы физического тела.
Но помним, что не всем они могут подойти. Поэтому, если вы понимаете, что об изменениях в рационе нужно поговорить со специалистом, то это стоит сделать.
Какие семена можно выбрать и включить в рацион:
Выбор семян для включения в рацион широк, но что конкретно можно выбрать и какие особенности должны соблюдаться:
- Семена тыквы. Только не жареные, а сушеные или сырые. Это кладезь полезных элементов и минералов, которые помогают снижать аппетит, улучшают работу пищеварения, а еще очищают его. Добавлять их можно в молочную продукцию, в салаты и т.д.
- Кунжут: белый, черный. Полезен и для мужчин, и для женщин. Отлично уменьшают аппетит и помогают сохранять сытость на долгое время. Естественно, что много его не нужно, а иногда кунжут заменяют на урбеч без сахара. Это перетертые в пасту семена льна. Их можно добавлять в выпечку, десерты, к мясу и салатам.
- Семена чиа. Это мелкие семена, считается, что в них нет глютена и они очень богаты на полезные микро и макроэлементы - магний, цинк калий и т.д. Считается, что они улучшают состояние лица, волос, ногтей, а еще очень сильно разбухают в молочной продукции, почему и сохраняют сытость. Многие их них делают пудинг, разбавляя кефиром, ряженкой или йогуртом, добавив фрукты или ягоды. Его принято готовить вечером, а есть на завтрак.
- Семена льна. Из них также делают урбеч, но из льна. Они полезны на жирные кислоты, которые заботятся о нашей молодости, красоте: ногтях, волосах и лице. А еще они сохраняют сытость и помогают не переедать. Но, важный момент - считается, что дневная норма семян льна не должна превышать 1 чайной ложки. Больше не нужно. Их добавляют во многие блюда: мясные, к салатам, десертам и молочной продукции. Но, если вы добавляете их в напитки: йогурт, кефир, ряженку, то дайте им, как семена чиа постоять минут 20-40.
- Семена подсолнечника. Содержат большое количество жирных кислот, что полезны для нас и снижения веса, а еще богаты на витамин Е, которые улучшает состояние волос и лица, он защищает нас от старения. Да и также сохраняет сытость на долгий период.
Семена, особенно подсолнечника или тыквы лучше не есть просто так, а добавлять куда-то. Так как они калорийны и можно не заметить, как съесть половину пачки. А вы избытке, как вам известно пользы нет.
А какие семена вы включаете в рацион? Я знаю, что некоторые что-то делают даже с арбузными семенами, абрикосовыми косточками, но не сама не пробовала и не знаю, что от них ждать. Надеюсь, что статья была вам полезной и интересной. Не забывайте делиться своим мнением :)
Что еще интересного почитать - мои статьи:
