Густая, насыщенная прохладная и очень очень вкусная 🤗
Ингредиенты: Зелёный лук, Свежие огурчики, Редис, Отварные куриные яйца, Отварной картофель, Колбаса (или отварная куриная грудка или отварное мясо), Зелень, кефира 3,2%, сметаны, майонеза, минеральной воды с газом или без (по вкусу), лимонной кислоты, сахара, Соль, чёрный перчик
Способ приготовления:
Зелёный лучок нарежу "по косой"..
В кастрюлю...добавлю 1 ч.л сахара и 1 ч.л. соли всё перемешаю и в сторону))
Колбаску (у меня кусочек копчёной и кусочек варёной) нарежу тонкими полосками...
Свежие огурчики на пластинки и на тонкие полосочки...
Редис натру на средней тёрке...
Отварные яйца и картофель нарежу мелко...
Нашинкую зелень...
Заправляем...Кефир, сметана и майонез...
Вода...
Соль, перец...
Если кефир недостаточно кислый, я добавляю (по вкусу) 1 ч.л лимонной кислоты..
Всё хорошо перемешиваем и в холодильник на часик)) Благодарю за внимание и жду на You Tube канале по ссылке 🤗😍💐
