Итак, готовим Панкейки с ягодами на йогурте (черника), для этого нам понадобится:
220 гр муки
+-250 мл растительного молока
1 ст.л яблочного уксуса
3 ст.л сиропа топинамбура
2 ст.л растительного масла
1 ч.л разрыхлителя
1 йогурт овсяный «Nemoloko» с черникой
Микс ягод
Ну а дальше делаем все по простым шагам:
Шаг 1 Вливаем в растительное молоко уксус
Шаг 2 Добавляем сироп топинамбура
Шаг 3 Перемешиваем и оставляем на 10 минут
Шаг 4 В муку добавляем разрыхлитель
Шаг 5 Вливаем овсяный йогурт Nemoloko с черникой
Шаг 6 Добавляем растительное молоко (в которое предварительно добавили уксус и сироп топинамбура)
Шаг 7 Перемешиваем
Шаг 8 Выпекаем на смазанной маслом сковороде с двух сторон до золотистости, добавляя ягоды в тесто при выпекании