8142 подписчика

Что я ем на ПП.Овсяная каша. Гренки с арахисовой пастой. Творожные оладьи.Йогурт.Булгур с тефтелями.Овощи.Холодник. Курица.Творожный сыр.

20 июня 202220 июн 2022

881

3 мин

Оглавление

Завтрак - 9.00
Первый перекус - 11.30
Обед - 15.00

И снова здравствуйте!

Сегодня 20 июня, и мои новые тарелочки.

УРА! И на нашей улице сегодня праздник! Солнце, наконец-то, нашло лазейку и появилось в наших краях.

"Светит, но не греет" - это про наше солнце: всего 17 градусов, довольно прохладно и ветренно. Но одно то, что нет дождя и светит солнце - это поднимает настроение.

Напекла родителям творожных оладий, сварила овсяную кашу и кисель из черной смородины и ежевики.

Завтракаем и едем проведывать родителей.

Вчера купила папе уколы фуросемида, нужно отвезти. Сын после работы будет заезжать и делать дедушке уколы. У папы стали отекать ноги. Пропили курс верошпирона - отеки не уменьшились. Надеемся на фуросемид. Однажды этот препарат уже помог снять у папы отеки лица и ног.

Завтрак - 9.00

Овсяная каша - 172 г;
Горчичные гренки с арахисовой пастой - 56 г;
Кофе с молоком - 150 г.

У родителей пробыли недолго. Сегодня мы едем в поликлинику ставить второй компонент вакцины, поэтому забираем маму и тетушку и едем уколоться.

Желающих поставить вакцину стало заметно меньше, и мы быстро освободились. Развезли маму и тетушку по домам и вернулись к своим делам.

Первый перекус - 11.30

Творожные оладьи - 60 г;
Персиковый йогурт - 110 г.

Привезла от мамы целую охапку укропа. Дома перебирать укроп не стала и ушла на улицу. В дополнение к укропу срезала зеленый шнит-лук и его тоже перебрала от травы и сухих перьев.

Дома перемыла зелень, обсушила, нарезала, разложила по пакетам и убрала в морозилку.

Укропа, наверное, нам уже хватит (есть 4 хороших пакета), а вот лука пока только два пакетика: буду заготавливать еще, лук зимой я добавляю практически во все супы и блюда, очень любим омлеты и лепешки с зеленым луком. Везде кладу прямо замороженный.

Вернулась в теплицу к огурцам.

Поправила наклонившиеся макушки огурцов, подвязала пасынки, часть пасынков и листьев удалила. Сняла огурчики: Зозулю, Конни и Хрустик.

Поделилась с соседкой: у нее еще маленькие растения. Остальные огурчики дома посолила, добавив на 1 л воды 2 ст/л соли, листья черной смородины и хрена, веточки укропа и несколько зубков чеснока. Залила простой холодной бутилированной водой. Оставила на день в комнате, а на ночь уберу в холодильник. Утром или к обеду огурчики будут готовы.

Обед - 15.00

Булгур - 120 г;
Тефтели с луком и морковью в сметанно-томатном соусе - 160 г;
Овощи - 80 г.

Муж засобирался на улицу, и я его поддержала: у него свои дела, а меня на этот раз ждут помидоры.

Раз в два-три дня я обязательно подвязываю (перевязываю) помидоры, пасынкую и обстригаю листья.

Утро начинаю в теплице и день заканчиваю там же.

Второй перекус - 17.30

Холодник - 350 г.

Когда светит солнце, дома совсем не хочется сидеть. И я опять на улице.

Муж подготовил еще одну грядку для огурцов. Мы не собирались сажать еще, нам хватит того, что я уже посадила. Но у мамы осталась рассада, выбрасывать ее она не захотела, а в ее теплицах уже и так посажено слишком много растений. Сидят бедные огурчики в баночках на улице и мучаются. Муж сжалился над мамой и огурцами и решил посадить их у нас в открытом грунте. Даже укрывать не буду: что вырастет, то вырастет. Но место хорошее, а про грядку я вообще молчу: там сплошной перегной и компост.

Опрыскала помидоры и огурцы борной кислотой и хелатом железа. Помидоры дополнительно хорошо пролила и опрыскала гуматом калия: стали сворачиваться верхние листья, похоже, томаты зажировали, дала много коровяка.

Баклажаны заложили первые цветы.

Полила и пролила лук нашатырным спиртом, а морковь и свеклу - раствором дегтярного мыла от мух.

Домой зашли уже к восьми часам вечера.