Этому рецепту меня научила свекровь , мы его очень любим и иногда готовлю. Лучше всего с домашней курицей . Бульон красивый наваристый ...
Ингредиенты: 🐔 курица, Тесто :, яйца, муки, соль, вода, чеснок
Способ приготовления:
Замесить крутое тесто, как пельменное.
Сварить курицу 1 час.
Когда курица сварится разделить на порционные куски. 1,5 стакана бульона отбить в отдельную посуду в неё выдавить через пресс чеснок.
Тесто раскатать как можно тоньше и нарезать ромбами.
В бульон выложить нарезанное тесто и варить до готовности.
Выкладываем на курицу и поливаем бульоном с чесноком.
Приятного аппетита 😀.
