Ингредиенты: Филе куриного бедра 200 г, Лук 1 шт, Шампиньоны 250 г, Петрушка, Сливки 33% - 150 г, Сметана 20% - 150 г, Сливочное масло 20 г, Растительное масло, Соль и перец по вкусу, Сыр
Способ приготовления:
Нарезаем мелко грибы и филе с луком
Смешиваем растительное масло со сливочным на сковороды, а после вываливаем лук
Добавить грибы и жарить 3 минуты, а после добавить зелень
Отдельно жарим курочку
Смешиваем сливки со сметаной, доводим до кипения
Выливаем к грибам, ждем загустения, а после добавляем приправы
Выкладываем в форму, сыпем сыр, при подаче смазать маслом
