Лёгкий и сытный салат, очень хорош для ужина.
Ингредиенты: японской зелени, Булгур, Небольшая морковь, авокадо, тыквенных и подсолнечных семечек, Соль перец, Заправка, Зерненой горчицы, Бальзамического крем соуса кизиловый, Сок половинки апельсина, Оливкового масла
Способ приготовления:
Булгур отварить по инструкции, остудить.
Тыквенные и подсолнечное семечки обжарить на сухой сковороде.
Морковь почистить, потереть на терке смешать с порезанным авокадо и остывшим булгуром.
Японскую зелень, промыть обсушить, порвать руками. Добавить к салату.
Смешать заправку. Полить салат. Посыпать семечками и подавать к столу.
Приятного аппетита.
