Понадобится:
Баклажаны
Помидор
Яйца
Зелень
Сметана или майонез
Чеснок
Готовим:
Чистим баклажан от кожуры и нарезаем кубиками.
Добавляем Соль и ложку крахмала. Хорошо, перемешиваем и
жарим на растительном масле.
Нарезаем помидоры.
Яйца нарезаем соломкой.
Собираем салат, все ингредиенты кладем в чашку, добавляем
зелень, чеснок, майонез и перемешиваем.
Это очень вкусно. Приятного аппетита!
