Если вы никогда не пробовали картошку с творогом, обязательно попробуйте, это очень вкусно! Эти картофельные сырники вкуснее вареников с картошкой! Их хорошо подавать остывшими со сметаной. Эти картофельные сырники можно запекать в духовке, жарить на сковороде без масла или с минимальным количеством масла. Простой завтрак или ужин за 20 минут.
Ингредиенты:
творог 200 гр
картофель 200 гр (в очищенном виде)
яйцо - 1 шт
соль 0,5 ч.л.
чёрный перец по вкусу
манная крупа 1 ст.л.
кукурузная мука 1 ч.л. по желанию
сливочное масло по желанию
зеленый лук 1 пучок
Приготовление:
- Картофель мою, заливаю горячей водой, ставлю на огонь.
- Пока картофель готовится, в миску кладу творог, яйцо. Все перемешиваю блендером.
- Добавляю манную крупу, все перемешиваю и оставляю на 15 минут.
- Картошку разминаю в пюре, выкладываю на плоскую тарелку, чтобы она быстрее остыла.
К творожной массе добавляю картофель, мелко нарезанный зелёный лук, соль, перец. Все перемешиваю.
Формирую сырники и слегка обваливаю из в кукурузной муке. У меня получилось 9 сырников.
Обжариваю на небольшом количестве сливочного масла.
Часть сырников запекаю в духовке при Т 180 гр. 15 минут.
Подавать сырники остывшими со сметаной!
Приятного Вам аппетита!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, пишите комментарии, делитесь с друзьями и ставьте лайки👍 - мне очень важна Ваша поддержка🤗
#сырники #творог #картошка #рецепты #из творога #что можно приготовить из творога #что приготовить из картошки #ужин #творожники #завтрак
