Приветствую вас на канале "Карамелька"!
И даже из самых простых продуктов можно приготовить вкуснейшее блюдо!
Сегодня хочу поделиться очередным рецептом вкусной закуски на скорую руку.
Это идеальный вариант, на случай когда нет времени на приготовление сложных блюд, а закуска нужна здесь и сейчас, так как гости на уже пороге).
Готовится действительно очень быстро, а съедается всегда до последнего кусочка.
Давайте приступим к приготовлению!
📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- Скумбрия в собственном соку
- Лаваш тонкий
- Яйцо отварное 1 шт
- Яйцо сырое 2 шт
- Рис отварной 100 гр
- Сливочное и растительное масло для жарки
- Лук зеленый
Отвариваем рис до готовности и убираем в сторону до полного остывания.
Открываем консервы (скумбрия в собственном соку) сливаем жидкость, но не до конца, а рыбу разминаем вилкой.
Отвариваем яйцо, остужаем и очищаем от скорлупы.
Яйцо нарезаем на небольшие кубики и отправляем в чашу к рыбе.
Зеленый лук измельчаем и отправляем в чашу к рыбе.
Лаваш нарезаем на полоски примерно 10-15 см в ширину (для этого рецепта выбираем тонкий лаваш не круглый).
Рис и рыбу соединяем и хорошо перемешиваем.
Небольшое количество нашей подготовленной начинки наносим на край полосочки и сворачиваем лаваш в виде треугольника.
Вбиваем яйца в отдельную чашу, хорошо взбиваем венчиком и немного присаливаем.
Окунаем наши треугольнички с начинкой в яйцо и обжариваем на разогретой сковороде смазанной растительным маслом до румяности с двух сторон.
Вот и все наша экспресс закуска готова!
Желаю вам приятного аппетита!
Чтобы рецепт был максимально понятен, вы можете дополнительно посмотреть видео рецепт.
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях!👇
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее!
