Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Бефстроганов с сыром

Одно из моих любимых блюд в несколько новом прочтении: с добавлением сухого сыра.

Ингредиенты: нежирной говядины, молока, томатной пасты, сырного порошка, растительного масла, Соль, перец, паприка

Способ приготовления:

Говядину нарезать на полоски, обжарить немного на разогретом масле.

Влить молоко и довести до кипения, добавить томатную пасту, паприку, соль и перец, убавить огонь и тушить под крышкой 40 минут для мягкости мяса.

Вмешать сырный порошок и тушить ещё около 5 минут.

Подать с мятой картошкой или пюре.